Sodium Diacetate E262 สำหรับการเพิ่มรสชาติและการเก็บรักษา

 

Sodium Diacetate (E262) เป็นเกลือโซเดียมของกรดอะซิติก ซึ่งได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่ามีบทบาทสองประการในการเพิ่มรสชาติและสารกันบูด ช่วยรักษาความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์โดยการควบคุมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์พร้อมทั้งเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับอาหาร ความสามารถในการละลายและความเสถียรสูงทำให้ง่ายต่อการรวมเข้ากับสูตรที่หลากหลาย ตั้งแต่ขนมอบและอาหารพร้อมรับประทาน-ถึง- ไปจนถึงเครื่องปรุงรสและอาหารว่าง โซเดียม ไดอะซิเตต ของ CHEMSINO เป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารระดับสากล และเหมาะสำหรับผู้ผลิตที่กำลังมองหาโซลูชันที่เชื่อถือได้และคุ้มค่า- เพื่อรักษาคุณภาพผลิตภัณฑ์และยืดอายุการเก็บรักษา

 

 

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
กรดอะซิติกอิสระ %	39.0~ 41.0
โซเดียมอะซิเตท %	58.0 ~ 60.0
ความชื้นน้อยกว่าหรือเท่ากับ %	2
PH (สารละลายน้ำ 10%)	4.5-5.0
กรดฟอร์มิกและสารออกซิไดซ์ได้ง่าย น้อยกว่าหรือเท่ากับ %	0.2
สารหนู (As) น้อยกว่าหรือเท่ากับ %	0.0003
โลหะหนัก (Pb) น้อยกว่าหรือเท่ากับ %	0.0002

 

 

 สารเติมแต่งฟังก์ชันคู่-: สารปรุงแต่งรสชาติและสารกันบูด

 คุณภาพเกรดอาหาร- (E262) ที่มีความบริสุทธิ์สูง

 ควบคุมเชื้อรา ยีสต์ และการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย

 ให้รสเปรี้ยวอ่อนๆ แก่อาหาร

 ง่ายต่อการละลายและรวมเข้ากับสูตรอาหาร

 ช่วยยืดอายุการเก็บโดยยังคงรักษารสชาติและเนื้อสัมผัสไว้

 สอดคล้องกับกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของอาหารระหว่างประเทศ

 

 

โซเดียม ไดอะซิเตต (E262) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร สารกันบูด และสารปรุงแต่งรสสารพัดประโยชน์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมต่างๆ

 

1. อุตสาหกรรมอาหาร:

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่:คงความสด ควบคุมเชื้อราและยีสต์ และปรับปรุงความคงตัวของรสชาติในขนมปัง เค้ก ขนมอบ คุกกี้ และมัฟฟิน

เนื้อสัตว์และไส้กรอกแปรรูป:ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ในแฮม เบคอน ซาลามิ และเนื้อสัตว์แปรรูปอื่นๆ พร้อมเพิ่มรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย

ของว่างและอาหารคาว:ยืดอายุการเก็บรักษาของมันฝรั่งทอด แครกเกอร์ ถั่ว และขนมอัดขึ้นรูป รักษาเนื้อสัมผัสและปลอดภัย

ซอส เครื่องปรุงรส และน้ำสลัด:ทำหน้าที่เป็นสารกันบูดและตัวควบคุม pH ในซอสมะเขือเทศ มายองเนส น้ำหมัก และน้ำสลัด

ผลิตภัณฑ์นมและอาหารแช่แข็ง:เก็บรักษาสเปรด ชีส โยเกิร์ต ท็อปปิ้งไอศกรีม และอาหารพร้อมรับประทานแช่แข็ง- - เพื่อคุณภาพที่สม่ำเสมอ

อาหารกระป๋องและอาหารบรรจุหีบห่อ:ป้องกันการเน่าเสียในผักดอง ผัก และอาหารพร้อม--

 

        

 

2. อุตสาหกรรมเครื่องดื่ม:

ใช้ในน้ำอัดลม น้ำผลไม้ และเครื่องดื่มปรุงแต่งรส เพื่อควบคุมการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ รักษาความคงตัวของรสชาติ และรับประกันอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น

 

3. อุตสาหกรรมยา:

ทำหน้าที่เป็นสารกันบูดและตัวควบคุม pH ในน้ำเชื่อม สารแขวนลอย และยาที่เป็นของเหลว เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยและความเสถียรของผลิตภัณฑ์

 

4. อุตสาหกรรมเครื่องสำอางและการดูแลส่วนบุคคล:

นำไปใช้ในครีม โลชั่น และผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมเพื่อยับยั้งการปนเปื้อนของจุลินทรีย์ ยืดอายุการเก็บรักษา และทำให้สูตรคงตัว

 

5. อาหารสัตว์และอาหารสัตว์เลี้ยง:

ป้องกันการปนเปื้อนของเชื้อราและยีสต์ในอาหารสัตว์และอาหารสัตว์เลี้ยง รักษาคุณภาพทางโภชนาการและการเก็บรักษาที่ปลอดภัย

 

 

สามารถซื้อได้ขนาด 25 กก./ถุง

 

 

 โคเชอร์/ฮาลาล/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated

 ไม่มีขั้นต่ำ โอกาสมากขึ้น

 ผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเอง

 การจัดส่งแบบผสม

 

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: Sodium Diacetate E262 สารกันบูดสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม สารปรุงแต่งรส E262