ผู้ผลิตวัตถุเจือปนอาหาร 10 อันดับแรกในประเทศจีน

จีนเป็นหนึ่งในผู้ผลิตวัตถุเจือปนอาหารรายใหญ่ที่สุดของโลก โดยจัดหาส่วนผสมให้กับผู้ผลิตอาหารทั่วอเมริกาเหนือ ยุโรป เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และอเมริกาใต้ เทคโนโลยีการหมักขั้นสูงของประเทศ กำลังการผลิต-สารเคมีขนาดใหญ่ และห่วงโซ่อุปทานวัตถุดิบ-ที่แข็งแกร่ง ช่วยให้ผู้ผลิตในจีนสามารถผลิตสารเติมแต่งได้หลากหลายในราคาที่แข่งขันได้

 

ตั้งแต่อิมัลซิไฟเออร์และสารกันบูดไปจนถึงสารให้ความหวานและความคงตัว บริษัทจีนมีบทบาทสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารระดับโลก ด้านล่างนี้คือผู้ผลิตวัตถุเจือปนอาหารชั้นนำบางส่วนในจีน โดยมุ่งเน้นเฉพาะบริษัทที่มีความสามารถในการผลิตจริง ไม่ใช่บริษัทการค้า

 

1. กลุ่มฟูเฟิง

 

Fufeng Group ก่อตั้งขึ้นในปี 1999 เป็นหนึ่งในบริษัทหมักชีวภาพที่ใหญ่ที่สุดในโลก- บริษัทมีความเชี่ยวชาญในการผลิตโมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรส) แซนแทนกัม และกรดอะมิโนต่างๆ ที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร

 

ด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกในการหมักขนาดใหญ่และระบบการผลิตแบบครบวงจร Fufeng ได้กลายเป็นซัพพลายเออร์รายใหญ่ระดับโลกในด้านสารปรุงแต่งรสชาติและส่วนผสมจากการหมัก-

 

สินค้าสำคัญ

 

โมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรส)

แซนแทน กัม

กรดอะมิโน

ส่วนผสมอาหารจากการหมัก-

 

 

2. บริษัท แองเจิลยีสต์ จำกัด

 

Angel Yeast เป็นหนึ่งในผู้ผลิตส่วนผสมอาหารจีนที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลมากที่สุด บริษัทมุ่งเน้นไปที่ยีสต์และยีสต์-ส่วนผสมที่ได้มาจากการใช้กันอย่างแพร่หลายในการอบ เครื่องปรุงรส และอาหารคาว

 

โดยมีฐานการผลิตในจีนและตลาดต่างประเทศแองเจิ้ลยีสต์ส่งออกผลิตภัณฑ์ไปยังกว่า 160 ประเทศและภูมิภาค

 

สินค้าสำคัญ

 

ยีสต์เบเกอร์

สารสกัดจากยีสต์

สารอาหารในการหมัก

ส่วนผสมรสชาติ

 

3. บริษัท เหอหนาน เคมซิโน อุตสาหกรรม จำกัด (CHEMSINO)

 

เคมซิโนเป็นผู้ผลิตเฉพาะของจีนที่มุ่งเน้นด้านอิมัลซิไฟเออร์อาหารและส่วนผสมที่มีประโยชน์สำหรับอุตสาหกรรมอาหารทั่วโลก บริษัทพัฒนาและผลิตอิมัลซิไฟเออร์หลายประเภทที่ใช้ในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม ขนมหวาน และน้ำมันพืช

 

ด้วยประสบการณ์หลายทศวรรษในการผลิตส่วนผสมอาหารและส่งออกไปยังหลายสิบประเทศ CHEMSINO นำเสนอโซลูชันอิมัลซิไฟเออร์ที่ปรับแต่งตามความต้องการสำหรับผู้ผลิตและผู้จัดจำหน่ายอาหารทั่วโลก

 

สินค้าสำคัญ

 

โมโนกลีเซอไรด์กลั่น (DMG)

กลีเซอรีลโมโนสเตียเรต (GMS)

ไดอะซิติล ทาร์ทาริก แอซิด เอสเทอร์ของโมโน- และไดกลีเซอไรด์ (DATEM)

โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (SSL)

โพลีกลีเซอรอลเอสเตอร์ (PGE)

โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS)

โพลีซอร์เบต (ทวีน)

 

CHEMSINO มุ่งเน้นไปที่นวัตกรรมอย่างต่อเนื่องในเทคโนโลยีอิมัลซิไฟเออร์ และมีเป้าหมายที่จะเป็นผู้ผลิตชั้นนำระดับโลกในส่วนนี้

 

4. บริษัท ซานตง เทียนเจียว ไบโอเทคโนโลยี จำกัด

 

Shandong Tianjiao Biotechnology คือ-ผู้ผลิตจีนที่มีชื่อเสียงซึ่งเชี่ยวชาญด้านอิมัลซิไฟเออร์และความคงตัวในอาหาร บริษัทจำหน่ายส่วนผสมที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม และอาหารแปรรูป

 

ผลิตภัณฑ์ของบริษัทช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสของอาหาร ความคงตัว และอายุการเก็บรักษา

 

สินค้าสำคัญ

 

โมโนกลีเซอไรด์กลั่น (DMG)

วันที่

โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (SSL)

ระบบอิมัลซิไฟเออร์เบเกอรี่

 

 

5. บริษัท เป่าหลิงเปา ชีววิทยา จำกัด

 

ชีววิทยาเปาหลิงเปาเป็นผู้ผลิตส่วนผสมอาหารเพื่อสุขภาพและเส้นใยพรีไบโอติกชั้นนำของจีน บริษัทมุ่งเน้นไปที่สารปรุงแต่งเพื่อสุขภาพ-และสารทดแทนน้ำตาลที่ใช้ในอาหารเพื่อสุขภาพและเครื่องดื่ม

 

สินค้าสำคัญ

 

ฟรุคโตโอลิโกแซ็กคาไรด์ (FOS)

ไอโซมัลทูลิโกแซ็กคาไรด์ (IMO)

เดกซ์ทรินที่ทนทาน

สารให้ความหวานที่ทำหน้าที่ได้

 

6. Longlive Bio-บริษัท เทคโนโลยี จำกัด

 

Longlive Bio-เทคโนโลยีเป็นผู้ผลิตรายใหญ่อีกรายของจีนที่เชี่ยวชาญด้านส่วนผสมที่มีประโยชน์จากข้าวโพด- บริษัทมุ่งเน้นไปที่เส้นใยอาหาร ส่วนผสมจากแป้ง- และสารให้ความหวานที่ใช้ในเครื่องดื่ม ผลิตภัณฑ์นม และขนมอบ

 

สินค้าสำคัญ

 

เดกซ์ทรินที่ทนทาน

เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้

สารให้ความหวานจากข้าวโพด-

คาร์โบไฮเดรตเชิงฟังก์ชัน

 

7. Global Bio-กลุ่มเทคโนโลยีเคมี

 

Global Bio-Chem Technology Group เป็นผู้ผลิตรายใหญ่ของส่วนผสมอาหารจากข้าวโพด-และกรดอะมิโนในจีน

 

สินค้าสำคัญ

 

ไลซีน

อนุพันธ์แป้งข้าวโพด

สารให้ความหวาน

ผลิตภัณฑ์หมัก

 

8. มณฑลซานตง Futaste Co., Ltd.

 

Shandong Futaste มีชื่อเสียงในด้านการผลิตวัตถุเจือปนอาหารที่มีความบริสุทธิ์สูง-และส่วนผสมที่ใช้ในการแปรรูปอาหารและการกำหนดรสชาติ

 

สินค้าสำคัญ

 

สารทำให้เป็นกรด

ส่วนผสมรสชาติ

วัตถุเจือปนอาหารแปรรูป

 

9. บริษัท เหมยฮัว โฮลดิ้งส์ กรุ๊ป จำกัด

 

เหมยฮัว โฮลดิ้งส์เป็นหนึ่งในผู้ผลิตกรดอะมิโนและสารปรุงแต่งรสชั้นนำของจีนที่ใช้ในการแปรรูปอาหาร

 

สินค้าสำคัญ

 

โมโนโซเดียมกลูตาเมต (ผงชูรส)

กรดอะมิโน

สารปรุงแต่งรส

 

10. บริษัท เหอหนานจินตันแลคติคแอซิดเทคโนโลยี จำกัด

 

เทคโนโลยีกรดแลกติกของ Jindan เป็นผู้ผลิตกรดแลคติคและวัสดุย่อยสลายได้ทางชีวภาพรายใหญ่ ซึ่งใช้ในการถนอมอาหารและควบคุมความเป็นกรด

 

สินค้าสำคัญ

 

กรดแลคติค

เกลือแลคเตท

ส่วนผสมจากการหมัก-

 

 

ส่วนคำถามที่พบบ่อย

 

ทำไมวัตถุเจือปนอาหารหลายชนิดจึงผลิตในจีน?

 

จีนกลายเป็นศูนย์กลางสำคัญระดับโลกสำหรับการผลิตวัตถุเจือปนอาหารเนื่องจากมีโครงสร้างพื้นฐานทางอุตสาหกรรมที่แข็งแกร่ง เทคโนโลยีการหมักขนาดใหญ่- และต้นทุนการผลิตที่แข่งขันได้ ผู้ผลิตในจีนหลายรายยังได้รับการรับรองระดับสากล เช่น ISO, HACCP, Halal และ Kosher ทำให้สามารถส่งออกส่วนผสมไปทั่วโลกได้

 

วัตถุเจือปนอาหารประเภทใดที่มักผลิตในประเทศจีน

 

ผู้ผลิตในจีนผลิตวัตถุเจือปนอาหารที่หลากหลายซึ่งใช้ในการใช้งานอาหารต่างๆรวมทั้ง:

 

อิมัลซิไฟเออร์(โมโน- และดิกลีเซอไรด์, DATEM, SSL)

สารให้ความหวาน (ซูคราโลส, อะซีซัลเฟม เค, หญ้าหวาน)

สารกันบูด (โซเดียมเบนโซเอต, โพแทสเซียมซอร์เบต)

ไฮโดรคอลลอยด์ (แซนแทนกัม, วุ้น, คาราจีแนน)

เส้นใยทำงานและพรีไบโอติก

 

ส่วนผสมเหล่านี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม เครื่องดื่ม ซอส และอาหารแปรรูป

 

ฉันจะระบุผู้ผลิตวัตถุเจือปนอาหารที่แท้จริงในประเทศจีนได้อย่างไร

 

เพื่อระบุผู้ผลิตที่แท้จริงมากกว่าบริษัทการค้าผู้ซื้อควรตรวจสอบ:

 

สิ่งอำนวยความสะดวกการผลิตและการรับรองโรงงาน

ใบอนุญาตการผลิตผลิตภัณฑ์

ประสบการณ์การส่งออก

การรับรองคุณภาพ เช่น ISO, HACCP, Halal หรือ Kosher

เอกสารทางเทคนิคและข้อมูลจำเพาะของผลิตภัณฑ์

 

การทำงานโดยตรงกับผู้ผลิตมักจะรับประกันอุปทานที่มั่นคงและราคาที่แข่งขันได้

 

ผู้ผลิตวัตถุเจือปนอาหารจีนควรมีใบรับรองอะไรบ้าง

 

ผู้ผลิตที่เชื่อถือได้มักได้รับใบรับรองต่างๆ เช่น:

 

ISO 9001 (ระบบการจัดการคุณภาพ)

HACCP (การจัดการความปลอดภัยของอาหาร)

การรับรองฮาลาล

การรับรองโคเชอร์

FSSC 22000 หรือ BRC

 

การรับรองเหล่านี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์มีคุณสมบัติตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยและคุณภาพอาหารระดับสากล

 

ผู้ผลิตในจีนมักผลิตอิมัลซิไฟเออร์อาหารชนิดใด

 

ประเทศจีนเป็นหนึ่งในผู้ผลิตอิมัลซิไฟเออร์อาหารรายใหญ่ที่สุดอิมัลซิไฟเออร์ทั่วไปได้แก่:

 

โมโนกลีเซอไรด์กลั่น (DMG)

กลีเซอรีลโมโนสเตียเรต (GMS)

วันที่

โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต (SSL)

โพลีกลีเซอรอลเอสเตอร์ (PGE)

โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ (PGMS)

 

บริษัทต่างๆ เช่น CHEMSINO มีความเชี่ยวชาญในการผลิตอิมัลซิไฟเออร์เหล่านี้สำหรับการใช้งานเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม และอาหารแปรรูป

 

เหตุใดจึงเลือก CHEMSINO เป็นผู้ผลิตอิมัลซิไฟเออร์อาหาร

 

CHEMSINO มุ่งเน้นไปที่การผลิตอิมัลซิไฟเออร์อาหารและส่วนผสมที่มีประโยชน์{0}}คุณภาพสูงบริษัทให้บริการ:

 

อุปทานทั่วโลกมีเสถียรภาพ

โซลูชันอิมัลซิไฟเออร์แบบกำหนดเอง

การรับรองระดับนานาชาติ

การสนับสนุนด้านเทคนิคสำหรับผู้ผลิตอาหาร

 

ผลิตภัณฑ์ CHEMSINO มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม ขนมหวาน และน้ำมันบริโภคทั่วโลก