วิธีทําช็อกโกแลตเค้ก

เค้กช็อคโกแลตที่ขายในเบเกอรี่มีขนาดเล็กมาก แต่มีราคาแพง แต่ฉันถามเกี่ยวกับส่วนผสม แต่พบว่าไม่มีส่วนผสมที่ดีจริงๆ! นี่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ มันเป็นสิ่งจําเป็นที่จะทําให้เงินและให้แน่ใจว่ารสชาติ แน่นอนว่าสารเติมแต่งต่างๆเป็นสิ่งจําเป็น ดังนั้นหากคุณเป็นคนรักช็อคโกแลตระดับสิบอย่างฉันคุณอาจทําเค้กช็อคโกแลตปอนด์ด้วยตัวคุณเองที่บ้าน วิธีนี้ง่ายมาก ส่วนผสมทั้งหมดมีความมั่นคงและดี หลังจากกินครั้งเดียวคุณจะพบวัสดุจริง เค้กช็อคโกแลตที่แท้จริงแตกต่างจากเค้กเบเกอรี่ด้านนอก!

ส่วนผสมที่ใช้: แป้งกลูเตนต่ํา 100 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, เนย 75 กรัม, ผงโกโก้ 30 กรัม, นม 110 กรัม, ผงฟู 4 กรัม, น้ําตาล 80 กรัม

เตรียมชิ้นส่วนของช็อคโกแลตสําหรับตกแต่ง

1. ตีไข่ลงในชามเติมน้ําตาลแล้วใช้ตีจนน้ําตาลละลายจนละลาย

2.ร่อนในต่ํา- แป้งกลูเตน, ผงโกโก้และผงฟู

ผัดให้เข้ากันด้วยไม้พายซิลิโคน จากนั้นเพิ่มเนยละลายและผสมให้เข้ากัน

เทแป้งเค้กลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ในเตาอบอุ่นความร้อนขึ้นและลงที่ 200 องศาและอบเป็นเวลา 50 นาที

เมื่อเค้กได้รับการตั้งค่าและแข็งตัวก่อนอื่นให้นําออกและกระจายชั้นของช็อคโกแลตบนมันแล้วยังคงอบในเตาอบจนกว่าจะเสร็จสิ้น!

หากคุณชอบรสชาติที่อร่อยคุณสามารถโรยชั้นถั่วได้ รสชาติเข้มข้นและอร่อยมาก! ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าเค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยนั้นจริง แต่ค่าใช้จ่ายไม่แพงมาก ในความเป็นจริงเค้กช็อคโกแลตปอนด์นี้ไม่มีความต้องการสูงเกินไปสําหรับทักษะมือดังนั้นแม้ว่าคุณจะอบ Xiaobai คุณยังสามารถบรรลุได้!