เค้กเจลผงสำหรับเค้กเนย

 

ผงเจลเค้กสำหรับเค้กเนยเป็นส่วนผสมอิมัลซิไฟเออร์แบบผงที่พัฒนาขึ้นเพื่อเพิ่มความคงตัวของแป้งและปรับปรุงคุณภาพเค้ก ทำงานโดยปรับการรวมตัวของอากาศให้เหมาะสมในระหว่างการผสม ส่งผลให้เค้กมีปริมาณมากขึ้นและเศษขนมปังที่เบาและสม่ำเสมอ อิมัลซิไฟเออร์สำหรับอบเค้กเนยนี้ช่วยรักษาความชื้น ลดการยุบตัวระหว่างการอบ และปรับปรุงประสิทธิภาพการหั่น ใช้งานง่าย กระจายตัวได้ดีในสูตรผสม และสนับสนุนผลลัพธ์ที่สม่ำเสมอในการผลิตขนาดใหญ่- เหมาะสำหรับสูตรเค้กเนยต่างๆ ช่วยให้เนื้อแป้งเรียบเนียนและมีโครงสร้างที่มั่นคง ด้วยประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้ จึงเป็นสารเพิ่มความคงตัวเค้กที่จำเป็นสำหรับร้านเบเกอรี่ที่ต้องการปรับปรุงความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์และอายุการเก็บรักษา

 

 

ข้อมูลจำเพาะทางเคมี/กายภาพ
ชื่อผลิตภัณฑ์	เค้กเจล/อิมัลซิไฟเออร์
สี	สีขาวเป็นสีอ่อน-สีเหลือง
รูปร่าง	ผง
ข้อมูลจำเพาะของโลหะหนัก
สารหนู (ตาม)	สูงสุด 2.0 มก./กก
ตะกั่ว(Pb)	สูงสุด 2.0 มก./กก
ซัลโมเนลลา(25g)	ไม่มา
เชื้อสแตฟิโลคอคคัส ออเรียส (25ก.)	ไม่มา

 

 

ปรับปรุงปริมาณเค้กและการเติมอากาศ

สร้างโครงสร้างเศษขนมปังที่ละเอียดและสม่ำเสมอ

ช่วยเพิ่มการกักเก็บความชุ่มชื้นและความนุ่มนวล

ให้การปะทะที่มั่นคงและลดการยุบตัว

ใช้งานง่ายและเหมาะสำหรับการอบอุตสาหกรรม

รองรับประสิทธิภาพการอบที่สม่ำเสมอ

 

 

ในการผลิตเค้กเนย ผงเจลเค้กมีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงอิมัลชันแป้งและการกักเก็บอากาศ ช่วยกระจายไขมันและของเหลวอย่างเท่าเทียมกัน ช่วยให้มั่นใจได้ถึงการผสมที่ราบรื่นและความสม่ำเสมอของแป้งที่สม่ำเสมอ ในระหว่างการอบ เค้กจะรองรับการขึ้นและโครงสร้างที่ดีขึ้น ส่งผลให้เค้กนุ่มและชุ่มชื้นพร้อมเศษขนมปังที่ละเอียด อิมัลซิไฟเออร์เค้กเนยนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในร้านเบเกอรี่เชิงพาณิชย์ที่ต้องการคุณภาพสม่ำเสมอ อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น และการประมวลผลที่มีประสิทธิภาพ

 

      

 

 

25กก./ถุง

 

 

ถาม: ฉันขอ COA, TDS และ MSDS ของคุณได้ไหม

ตอบ: แน่นอน! ติดต่อเราที่ marketing@cnchemsino.com หรือผู้จัดการฝ่ายขาย

 

ถาม: คุณสามารถทำแพ็คเกจแบบกำหนดเองได้หรือไม่?

ก. ใช่. แพคเกจทั่วไปของเราคือ 25 กก./ถุง/กล่อง/กลองพร้อมผง และ 200 กก./กลองหรือ 1,000 กก./กลอง IBC พร้อมของเหลว แพ็คเกจพิเศษตามความต้องการของลูกค้า

 

ถาม: เวลาในการจัดส่งคือเท่าไร?

ตอบ: โดยปกติการจัดส่งสามารถจัดส่งได้ภายใน 15-20 วันหลังจากยืนยันคำสั่งซื้อแล้ว

 

ถาม: ฉันสามารถรับตัวอย่างฟรีได้หรือไม่

ตอบ: ได้ ตัวอย่างสามารถได้ฟรีต่ำกว่า 500 กรัม

 

ถาม: แล้ว MOQ ล่ะ?

ตอบ: ไม่มีขั้นต่ำ โอกาสมากขึ้น

 

ถาม: แล้วรายการชำระเงินล่ะ?

ตอบ: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; สามารถชำระเงินระยะยาว-ได้เช่นกัน

 

ถาม: คุณส่งออกไปยังประเทศใด?

ตอบ: ตลาดหลักของเราคืออเมริกาใต้ ตะวันออกกลาง แอฟริกา และยุโรป มากกว่า 50 ประเทศ

 

ถาม: คุณสามารถสนับสนุนเราด้วยการสมัครได้หรือไม่?

ตอบ: มันเป็นความสุขของเรา!

 

ถาม: คุณสามารถยอมรับการตรวจสอบจากบุคคลที่สามได้หรือไม่?

ก. ใช่. เรามีประสบการณ์เพียงพอที่จะร่วมมือกับโครงการตรวจสอบ

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงเจลเค้กสำหรับเค้กเนย, อิมัลซิไฟเออร์เค้กเนย, ผงอิมัลซิไฟเออร์สำหรับอบเค้ก, สารเสริมเค้กสำหรับเค้กเนย