กลีเซอรีนโมโนสเตียเรต CAS NO. 31566-31-1
กลีเซอรีนโมโนสเตียเรตเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่สำคัญและมีประสิทธิภาพเนื่องจากมีข้อดีของการอิมัลชัน การกระจายตัว ความคงตัว การเกิดฟอง และการต่อต้านวัย
หมายเลข EEC E471
หมายเลข CAS 31566-31-1
- จัดส่งที่รวดเร็ว
- การประกันคุณภาพ
- บริการลูกค้า 24/7
การแนะนำสินค้า
กลีเซอรีนโมโนสเตียเรต
กลีเซอรีนโมโนสเตียเรตเป็นผลิตภัณฑ์เคมีจาระบีที่ใช้กันอย่างแพร่หลาย เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายและมีปริมาณสูงในอุตสาหกรรมอาหารและเคมีรายวัน ผงสีขาว ปลอดสารพิษ ไม่ติดไฟ
กลีเซอรีลโมโนสเตียเรต (GMS) ที่ผลิตจากน้ำมันและไขมันพืชธรรมชาติ เรียกว่า มอนอกลีเซอไรด์ ได้รับการทำให้บริสุทธิ์ด้วยเทคโนโลยีการกลั่นระดับโมเลกุลเพื่อให้ได้ส่วนผสมออกฤทธิ์มากกว่า 90 เปอร์เซ็นต์ หรือที่เรียกว่าโมโนกลีเซอไรด์กลั่นระดับโมเลกุล และเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุด ใช้อย่างปลอดภัยในการผลิตและการแปรรูปอาหาร ยา พลาสติก ฯลฯ คิดเป็นสัดส่วนมากกว่าครึ่งหนึ่งของการบริโภคอิมัลซิไฟเออร์ในตลาด
ในบรรดากลีเซอรีล โมโนสเตียเรต ผลในการอิมัลชันของกลีเซอรีล โมโนสเตียเรตจะสูงกว่า ช่วยขจัดสิ่งเจือปนที่ทำให้ประสิทธิภาพลดลง ดังนั้น ความสามารถในการทำอิมัลชันจึงสูงกว่าเอสเทอร์ดิบ {{0}} เท่า โดยทั่วไปการเพิ่ม 0.05~2 เปอร์เซ็นต์จะทำให้ได้อาหารและผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่จำเป็นสำหรับการแปรรูป โดยมีลักษณะเป็นสีขาว ไม่มีกลิ่น และมีเสถียรภาพ

ดัชนีทางเทคนิค:
|
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
||||
|
P40 |
T40 |
T45 |
T52 |
T60 |
|
|
รูปร่าง |
เกล็ด/ผง/บล็อกกี้ |
||||
|
ปริมาณโมโนกลีเซอไรด์ที่เชื่อมต่อกัน (เปอร์เซ็นต์) |
มากกว่าหรือเท่ากับ 40 |
มากกว่าหรือเท่ากับ 40 |
มากกว่าหรือเท่ากับ 45 |
มากกว่าหรือเท่ากับ 52 |
มากกว่าหรือเท่ากับ 60 |
|
ค่าความเป็นกรด (เป็น KOH,มก./กรัม) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4.0 |
||||
|
กลีเซอรอลอิสระ (ร้อยละ) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 7.0 |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.5 |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.5 |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.5 |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.5 |
|
ค่าไอโอดีน(ก./100ก.) |
3.0 สูงสุด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3.0 |
|||
|
จุดหลอมเหลว (องศา) |
50-58 |
50-58 |
|||
|
สารหนู (As,มก./กก.) |
2.0 สูงสุด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 |
|||
|
ตะกั่ว(Pb,มก./กก.) |
2.0 สูงสุด |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2.0 |
|||
การใช้งาน:
Glycerin Monostearate ใช้ในการเคลือบเรซินของ EPS ฟังก์ชั่นเฉพาะมีดังนี้:
1. ลดการสะสม EPS แบบคงที่ระหว่างการขนส่งและการเกิดฟองล่วงหน้า
2. ลดการเกาะตัวกันระหว่างกระบวนการเตรียมฟอง
3. ควบคุมการปล่อยสารก่อฟองในระหว่างกระบวนการเตรียมฟอง
4. เพิ่มความลื่นไหลของ EPS และเร่งความเร็วในการขึ้นรูป


การบรรจุ:
สามารถซื้อได้ 25 กก./ถุงหรือกล่อง สามารถจัดบรรจุพิเศษได้
อายุการเก็บรักษา:
24 เดือนในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่เปิดภายใต้สภาวะการเก็บรักษา
การจัดเก็บและการขนย้าย:
หลีกเลี่ยงแสงแดด ฝน เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่แตกหักในที่เย็น แห้ง และมีอากาศถ่ายเทได้ดี
ป้ายกำกับยอดนิยม: กลีเซอรีนโมโนสเตียเรตหมายเลข CAS 31566-31-1, จีน, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ปรับแต่ง, ขายส่ง, ราคา, ใบเสนอราคา, ตัวอย่างฟรี, โคเชอร์ฮาลาล, ในอุตสาหกรรมอาหาร, สารปรุงแต่งเกรดอาหาร









