โพลีซอร์เบต 80: อิมัลซิไฟเออร์ที่เป็นที่ต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคุณภาพสูง หมายเลข CAS9005-65-6

Polysorbate 80 เป็นสารที่ทำจากซอร์บิทอลและกรดโอเลอิกซึ่งสามารถละลายในน้ำได้ มีกลิ่นเล็กน้อยและมีสีเหลืองถึงสีเหลืองอำพัน มีการใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและยามาหลายปีแล้ว มันถูกใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ สารทำให้คงตัว และสารช่วยกระจายตัวในผลิตภัณฑ์โภชนเภสัช

Polysorbate 80 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่เป็นที่ต้องการสำหรับผลิตภัณฑ์โภชนเภสัชคุณภาพสูง เนื่องจากมีคุณสมบัติและคุณประโยชน์เฉพาะตัว โดยสามารถสร้างอิมัลชันที่เสถียร ปรับปรุงความสามารถในการละลาย ทำหน้าที่เป็นสารช่วยกระจายตัว และเข้ากันได้กับอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความคงตัวอื่นๆ หลายประเภท นอกจากนี้ การอนุมัติจาก FDA ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผลิตภัณฑ์โภชนเภสัชที่ให้ความสำคัญกับความปลอดภัยและการประกันคุณภาพ

ประโยชน์หลักประการหนึ่งของโพลีซอร์เบต 80 คือความสามารถในการสร้างอิมัลชันที่เสถียร ผลิตภัณฑ์โภชนเภสัชมักมีส่วนผสมของน้ำมันและสารประกอบที่เป็นน้ำ โพลีซอร์เบต 80 สามารถช่วยสร้างอิมัลชันที่เสถียรโดยการลดแรงตึงผิวระหว่างเฟสของน้ำมันและน้ำ เพื่อให้แน่ใจว่าสารประกอบที่เป็นน้ำมันจะไม่แยกออกจากสารประกอบที่เป็นน้ำ ทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีความสม่ำเสมอ

นอกจากนี้ Polysorbate 80 ยังสามารถปรับปรุงความสามารถในการละลายของสารประกอบที่ไม่ชอบน้ำในผลิตภัณฑ์ที่เป็นน้ำอีกด้วย ความสามารถนี้ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผลิตภัณฑ์โภชนเภสัชที่โดยทั่วไปจะมีส่วนผสมของสารประกอบที่ไม่ชอบน้ำและชอบน้ำ Polysorbate 80 สามารถช่วยให้สารประกอบเหล่านี้ละลายในน้ำ เพื่อให้มั่นใจว่าร่างกายจะดูดซึมได้ง่าย

ประโยชน์ที่สำคัญอีกประการหนึ่งของโพลีซอร์เบต 80 คือความสามารถในการทำหน้าที่เป็นสารช่วยกระจายตัว ในผลิตภัณฑ์โภชนเภสัช สารประกอบบางชนิดมีแนวโน้มที่จะจับตัวเป็นก้อนหรือตกลงเมื่อเวลาผ่านไป ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ไม่สอดคล้องกัน โพลีซอร์เบต 80 สามารถช่วยกระจายสารประกอบเหล่านี้อย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งผลิตภัณฑ์ ทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีคุณภาพสม่ำเสมอ

นอกจากนี้ โพลีซอร์เบต 80 ยังเข้ากันได้กับอิมัลซิไฟเออร์และสารเพิ่มความเสถียรอื่นๆ หลายประเภท ทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมสำหรับผู้สร้างสูตรที่กำลังมองหาอิมัลซิไฟเออร์อเนกประสงค์ นอกจากนี้ยังเป็นสารที่ได้รับการรับรองจาก FDA และถือว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ เป็นผลให้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์โภชนเภสัช รวมถึงผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาหารเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์โภชนาการการกีฬา

25กก./ดรัม