ผลมหัศจรรย์ของการกินโจ๊กข้าวโพดในตอนเช้า

สถาบันวิจัยในสหรัฐอเมริกาเป็นเวลาหลายปีแสดงให้เห็นว่าเด็กก่อนอายุสามปีที่กินโจ๊กข้าวโพดสําหรับอาหารเช้าทําได้ดีกว่าเด็กคนอื่น ๆ เมื่อพวกเขาโตขึ้น

Li Huiming ศาสตราจารย์ด้านโภชนาการโรงพยาบาล Xiangya มหาวิทยาลัยเซ็นทรัลเซาท์ชี้ให้เห็นว่าข้าวโพดมีกรดกลูตามิกที่สูงขึ้นซึ่งสามารถส่งเสริมการเผาผลาญของเซลล์สมองและมีการทํางานของสมองบางอย่าง ไขมันข้าวโพดในวิตามินยังมีมากขึ้นเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของเซลล์ริ้วรอยมีประโยชน์ แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อสติปัญญา นอกจากนี้กรดไขมันในไขมันข้าวโพดส่วนใหญ่เป็นกรดไลโนเลติกกรดโอเลอิกและกรดไขมันไม่อิ่มตัวอื่น ๆ ซึ่งเป็นสารอาหารที่มีประโยชน์สําหรับการพัฒนาทางปัญญา

นอกจากโจ๊กข้าวโพดแล้วนมข้าวโพดยังเป็นตัวเลือกที่ดีสําหรับอาหารเช้าสําหรับเด็ก ข้าวโพดและนมไม่เพียง แต่ช่วยให้ผู้คนมีสมาธิกับนม แต่ยังช่วยเพิ่มความจําของพวกเขา