วิธีทําเค้กไก่เกาหลี

Jan 28, 2020

1.เทน้ําตาล 60 กรัม, เกลือ 4 กรัม, นม 220 กรัม, ไข่ 2 ฟองลงในชามและผสมให้เข้ากัน

2.ร่อนใน240gต่ํา- ตังแป้งและ5gผงฟู, และผสมจนอย่างเสมอกัน

3.เทในน้ํามันวานิลลา5g, คนให้เข้ากัน, ตะแกรงและใส่ลงในถุงท่อ

4.กระจายเนยนิ่มอย่างทั่วถึงบนผนังด้านในของแม่พิมพ์

5.บีบแป้งลงในแม่พิมพ์, ประมาณหนึ่งในสามเต็ม, แล้วตีในไข่

6.ใส่ในในปริมาณที่เหมาะสมของแฮม, ชีสหั่นฝร่อ, และเมล็ดงา

7.ใส่ไว้ในเตาอบอุ่นและอบประมาณ12นาทีที่200องศา

เค้กไก่เกาหลีเสร็จสมบูรณ์!

ครึ่งชีสละลายครอบคลุมไข่และไข่แดงห่อด้วยไข่ขาวไม่ควรสัมผัส ~ ค่อนข้างรู้สึกอายที่จะถือครึ่ง pipa ครอบคลุมใบหน้าของคุณ

ตัดจากตรงกลางไข่แดงกลมถูกฝังอยู่ในเค้กเหมือนอัญมณีที่เพิ่งถูกขุดขึ้นมา~

ทันทีที่เขาเข้าใกล้เทียนเซียงก็เจาะเข้าไปในจมูกของเขา ทางเข้าของเค้กไก่นั้นละเอียดอ่อนร่างกายเค้กหวานเล็กน้อยกับไข่นุ่มพัวพันโดยไม่คํานึงถึงคุณหรือฉัน

ชีสเค็มเล็กน้อยและแฮมเค็มก็ชนกับความสุขในปาก รสชาติวานิลลาจาง ๆ เพิ่มความสดชื่นซึ่งทําให้ผู้คนกัดหลังจากกัดและไม่เต็มใจที่จะหยุด ~


เคล็ด ลับ


1.ปริมาณของผงฟูสามารถเพิ่มหรือลดลงตามความต้องการของคุณ, อีกเล็กน้อยจะทําให้มันนุ่มมากขึ้น, แต่มันก็จะกระพุ้ง


2.น้ํามันวานิลลายังสามารถแทนที่ด้วยสารสกัดจากวานิลลา, แต่กลิ่นหอมอาจไม่แข็งแรงดังนั้น


3.แฮมยังถูกแทนที่ด้วยเบคอน, กุ้ง, ฯลฯของ


4.ปรับอุณหภูมิและเวลาที่เหมาะสมตามอารมณ์เตาอบของคุณเอง


5.ขนาดแม่พิมพ์และความยาว: 16.4cm, กว้าง9.8cm, ความสูง5.5cm


คุณอาจชอบ