DATEM ผลิตภัณฑ์อบ 100 เปอร์เซ็นต์ เช่น ขนมปังและเค้ก เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัส ความเสถียร และอายุการเก็บรักษา

DATEM หรือ Diacetyl Tartaric Acid Esters ของโมโนและไดกลีเซอไรด์เป็นอิมัลซิไฟเออร์ชนิดหนึ่งที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมการอบเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัส ความคงตัว และอายุการเก็บรักษาของขนมอบ เช่น ขนมปังและเค้ก ส่วนผสมสำหรับการอบ 100 เปอร์เซ็นต์นี้เป็นผงสีขาวหรือสีเหลืองที่สามารถใส่ลงในแป้งโดและแป้งได้อย่างง่ายดาย และประสิทธิภาพในการปรับปรุงคุณภาพของขนมอบทำให้เป็นตัวเลือกยอดนิยมในหมู่ผู้ทำขนมปังและผู้ผลิต

DATEM ในการอบคือความสามารถในการสร้างโครงสร้างเศษขนมปังและเค้กที่ละเอียดและสม่ำเสมอ ส่งผลให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มและชุ่มชื้นซึ่งเป็นที่ต้องการของผู้บริโภค นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มปริมาตรและความคงตัวของแป้งโดและแป้ง ทำให้มีรูปร่างที่ดีขึ้นและจัดการได้ง่ายขึ้นในระหว่างกระบวนการอบ สิ่งนี้มีความสำคัญอย่างยิ่งในการอบอุตสาหกรรม ซึ่งมีการผลิตแป้งโดและแป้งในปริมาณมากและความสม่ำเสมอเป็นกุญแจสำคัญในการบรรลุผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง

DATEM คือความสามารถในการยืดอายุการเก็บรักษาขนมอบโดยการลดอัตราการย่อยสลายแป้งซึ่งเป็นกระบวนการที่ทำให้ขนมปังและเค้กเหม็นอับเมื่อเวลาผ่านไป ด้วยการชะลอกระบวนการนี้ ขนมอบจึงสามารถคงความสดและอร่อยได้เป็นระยะเวลานานขึ้น ลดของเสียและเพิ่มผลกำไรให้กับร้านเบเกอรี่และผู้ผลิต
 

1. ยกระดับเกมการทำขนมของคุณด้วยผลิตภัณฑ์การอบ DATEM 100 เปอร์เซ็นต์! ส่วนผสมคุณภาพสูงของเราได้รับการออกแบบเพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัส ความคงตัว และอายุการเก็บรักษาของขนมปังและเค้กของคุณ การอบสำหรับโอกาสพิเศษหรือเพียงแค่ดื่มด่ำกับขนมหวานที่บ้าน ผลิตภัณฑ์ของเราจะช่วยให้คุณได้ผลลัพธ์เกรดเบเกอรี่ในทุกๆ เวลา.

2. เมื่อพูดถึงการอบ เนื้อสัมผัสคือทุกสิ่ง! นั่นเป็นเหตุผลที่เราพัฒนาผลิตภัณฑ์อบ DATEM 100 เปอร์เซ็นต์ที่จะยกระดับเนื้อสัมผัสของขนมปังและเค้กของคุณให้สูงขึ้นอีกระดับ ส่วนผสมของเราจะช่วยให้ขนมอบของคุณมีเนื้อสัมผัสที่นุ่ม ฟู และชุ่มชื้น ซึ่งจะทำให้คุณและแขกของคุณกลับมาซื้ออีก

3. บอกลาเค้กที่แห้งร่วนและขนมปังเก่าด้วยผลิตภัณฑ์อบ DATEM 100 เปอร์เซ็นต์! สูตรที่สร้างสรรค์อย่างพิถีพิถันของเราจะช่วยให้ขนมอบของคุณสดและอร่อยได้นานขึ้น ดังนั้นไม่ว่าคุณจะอบล่วงหน้าหรือเก็บของที่เหลือ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าขนมปังและเค้กของคุณจะคงความชุ่มชื้นและมีรสชาติได้นานหลายวัน

4. เชื่อมั่นในคุณภาพและความเชี่ยวชาญของผลิตภัณฑ์อบขนม DATEM 100 เปอร์เซ็นต์ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดทุกครั้ง ส่วนผสมของเรารังสรรค์ขึ้นโดยเน้นที่ความคงตัว เนื้อสัมผัส และอายุการเก็บรักษา คุณจึงมั่นใจได้ว่าขนมอบของคุณจะออกมาสมบูรณ์แบบทุกครั้ง

น้ำหนักสุทธิแต่ละกล่อง: 25 กก. น้ำหนักรวม: 26 กก
ขนาดบรรจุ:43*38*28ซม
ไม่มีพาเลท
20GP:15.5ตัน 40GP:25ตัน
ด้วยพาเลท
น้ำหนัก: 18 กล่องสำหรับ 10 พาเลท; 24 กล่องๆละ 10
พาเลท
20GP:20 พาเลท,10.5mts
40GP:40 พาเลท,21mts