ขายวัตถุเจือปนอาหาร Sorbitan Monostearate (ช่วง 60)

 

ช่วง 60 (ซอร์บิแทนโมโนสเตียเรต)เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ไม่ใช่-ไอออนิกที่มีค่า HLB ต่ำ ทำให้มีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำ-ใน-อิมัลชันน้ำมัน ออกฤทธิ์โดยการลดความตึงเครียดของผิวหน้าและปรับปรุงปฏิสัมพันธ์ระหว่างไขมันและส่วนประกอบอื่นๆ

 

ด้วยความเสถียรทางความร้อนและความเข้ากันได้ที่ดี จึงทำงานได้ดีในระหว่างขั้นตอนการประมวลผล เช่น การทำความร้อนและการผสม Span 60 มักจะใช้ร่วมกับอิมัลซิไฟเออร์ HLB สูงเพื่อสร้างระบบที่สมดุลสำหรับสูตรเฉพาะ โครงสร้างที่มั่นคงและคุณภาพที่สม่ำเสมอทำให้เหมาะสำหรับการผลิตในระดับอุตสาหกรรม- สำหรับผู้ผลิตที่ต้องการประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้ Span 60 มอบโซลูชันอิมัลซิไฟเออร์ที่คุ้มค่า{6}}และใช้งานได้จริง

 

 

ข้อมูลจำเพาะทางเคมี/กายภาพ
กรดไขมัน	71~75	w/%
ซอร์บิทอล	29.5~33.5	w/%
ค่าความเป็นกรด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10.0	มก. KOH/ก
ค่าการสะพอนิฟิเคชั่น	147~157	มก. KOH/ก
ค่าไฮดรอกซิล	235~260	มก. KOH/ก
ความชื้น	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1.5	w/%

ข้อมูลจำเพาะของโลหะหนัก
สารหนู ป.ล	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2	มก./กก มก./กก

 

 

อิมัลซิไฟเออร์ HLB ต่ำสำหรับระบบที่ไม่มี O

ปรับปรุงการกระจายตัวของไขมันและความมั่นคง

เสถียรภาพทางความร้อนที่ดีระหว่างการประมวลผล

เข้ากันได้กับอิมัลซิไฟเออร์อื่น ๆ

รองรับคุณภาพสินค้าที่สม่ำเสมอ

เหมาะสำหรับงานอุตสาหกรรม

 

 

Sorbitan Monostearate (ช่วง 60) ใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ มาการีน และขนมหวาน ในเนยเทียมและสเปรด ช่วยให้น้ำ-ใน-อิมัลชันน้ำมันคงตัว และปรับปรุงความสม่ำเสมอของเนื้อสัมผัส ในการใช้งานเบเกอรี่ อิมัลซิไฟเออร์ Span 60 ช่วยให้การกระจายไขมันดีขึ้นและมีเสถียรภาพในการประมวลผล ในขนมหวาน มีส่วนช่วยให้โครงสร้างเรียบเนียนขึ้นและควบคุมการตกผลึกได้ เนื่องจากเป็นโซลูชันสารเติมแต่งอาหาร Span 60 ที่เชื่อถือได้ของซัพพลายเออร์ จึงใช้ในระบบผสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของอิมัลชันในสูตรต่างๆ

 

      

 

 

25กก./ถุง. สามารถจัดบรรจุพิเศษได้

 

 

โคเชอร์/ฮาลาล/ISO9001/ISO22000/RSPO ได้รับการรับรอง

ไม่มีขั้นต่ำ โอกาสมากขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเอง

การจัดส่งแบบผสม

ป้ายกำกับยอดนิยม: Sorbitan Monostearate Span 60, ผู้จัดจำหน่ายอิมัลซิไฟเออร์ Span 60, เกรดอาหาร Span 60 สำหรับขาย, อิมัลซิไฟเออร์ Span 60 W/O