GML40 เปอร์เซ็นต์ สารฆ่าเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ หมายเลข CAS 142-18-7

Glyceryl Monolaurate เป็นสารลดแรงตึงผิวแบบไม่มีประจุซึ่งมีค่า HLB เท่ากับ 5.2 ซึ่งมีอยู่ในน้ำนมแม่และดอกปาล์มอเมริกันตามธรรมชาติ เป็นอิมัลซิไฟเออร์อาหารที่ยอดเยี่ยมและเป็นสารยับยั้งแบคทีเรียที่ปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และกว้างที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล มีผลรุนแรงต่อแบคทีเรีย รา และยีสต์ทั่วไปในอาหาร อีกทั้งยังมีคุณสมบัติในการยับยั้งไวรัสได้หลากหลายชนิด และฤทธิ์ของสิ่งมีชีวิตเดิม ฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียไม่ได้รับผลกระทบจากค่า pH