สร้างสูตรคุณภาพสูงด้วยอิมัลซิไฟเออร์ Sorbitan Esters Sorbitan Monolaurate (S-20) CAS NO.1338-29-2

ซอร์บิแทนเอสเทอร์เป็นสารเคมีที่มีประโยชน์ซึ่งสามารถทำงานได้หลายอย่าง รวมถึงการทำให้สิ่งต่าง ๆ ผสมกันได้ดีขึ้น ป้องกันไม่ให้แยกออกจากกัน และช่วยให้พวกมันเกาะติดกับพื้นผิว ทำโดยการรวมน้ำตาลที่เรียกว่าซอร์บิทอลเข้ากับกรดไขมัน เช่น ที่พบในน้ำมันมะพร้าวหรือไขมันสัตว์ ประเภทหนึ่งเรียกว่า Sorbitan Monolaurate หรือ S-20 มาจากน้ำมันมะพร้าวและนำไปใช้ได้หลายประเภท

Sorbitan Monolaurate (S-20) เป็นซอร์บิแทนเอสเทอร์ที่มีความอเนกประสงค์สูง ซึ่งสามารถช่วยปรับปรุงคุณภาพของสูตรผสมในอุตสาหกรรมต่างๆ ได้ คุณสมบัติในการเป็นอิมัลชันที่ยอดเยี่ยม ความสามารถในการกระจายตัว และคุณสมบัติการทำให้เปียก ทำให้เป็นส่วนผสมที่มีคุณค่าในผลิตภัณฑ์ด้านความงามและการดูแลส่วนบุคคล ผลิตภัณฑ์อาหารและยา การรวม S-20 ไว้ในสูตรของคุณสามารถช่วยให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเสถียรและมีคุณภาพสูง ซึ่งใช้งานง่ายและมีประสิทธิภาพ

ประโยชน์หลักประการหนึ่งของการใช้ S-20 ในสูตรผสมคือความสามารถในการทำให้อิมัลชันคงตัวได้ มีค่า HLB (Hydrophilic-Lipophilic Balance) สูงประมาณ 8-9 ซึ่งหมายความว่ามีความผูกพันกับน้ำมากกว่าน้ำมัน ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการรักษาเสถียรภาพของอิมัลชันน้ำมันในน้ำ โดยที่หยดน้ำมันจะกระจายตัวอยู่ในน้ำ ในฐานะอิมัลซิไฟเออร์ S-20 ช่วยป้องกันการแยกตัว ปรับปรุงเนื้อสัมผัส และปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของอิมัลชัน

ในภาคความงามและการดูแลส่วนบุคคล S-20 ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น โลชั่น ครีม และอิมัลชันอื่นๆ เนื่องจากคุณสมบัติในการอิมัลชันที่ดีเยี่ยม จึงมักใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวเพื่อรวมส่วนผสมที่เป็นน้ำมันโดยไม่ทิ้งคราบมันเยิ้มหรือทำให้ผลิตภัณฑ์รู้สึกหนักบนผิว S-20 ช่วยให้ส่วนผสมของน้ำมันเป็นอิมัลชัน ช่วยให้ผิวหนังดูดซึมได้ง่ายและป้องกันไม่ให้สูตรแยกตัว

ในอุตสาหกรรมอาหาร S-20 มักใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์อาหาร โดยเฉพาะในขนมอบและผลิตภัณฑ์จากนม สามารถปรับปรุงเนื้อสัมผัส ป้องกันการแยกตัว และเพิ่มรสชาติของขนมอบ เช่น เค้กและขนมปัง นอกจากนี้ยังสามารถเติมลงในไอศกรีมเพื่อป้องกันการก่อตัวของผลึกน้ำแข็งและปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย

ในวงการแพทย์ S-20 ถูกใช้เป็นสารอิมัลชันในการเตรียมยา สามารถช่วยผสมยาที่มีส่วนผสมของน้ำมัน ช่วยให้การบริหารยาง่ายขึ้นและปรับปรุงการดูดซึมสารออกฤทธิ์ นอกเหนือจากคุณสมบัติในการเป็นอิมัลชันแล้ว S-20 ยังมีคุณประโยชน์อื่นๆ ที่ทำให้เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมในการกำหนดสูตร สามารถทำหน้าที่เป็นสารช่วยกระจายตัว ช่วยกระจายอนุภาคในสารละลายให้เท่าๆ กัน นอกจากนี้ยังสามารถทำหน้าที่เป็นสารทำให้เปียก ช่วยลดแรงตึงผิวของของเหลว และช่วยให้ของเหลวกระจายไปทั่วพื้นผิวได้ง่ายขึ้น
 

200 กก./ถังเหล็กหรือ 1,000 กก./ถัง IBC
20GP: 80 ถังเหล็ก (16mt) หรือ 20 ถัง IBC (20mt)