PGMS 90 สำหรับพื้นผิวและความเสถียรที่ดีขึ้น

 

PGMS 90 E477 ผลิตภายใต้การควบคุมคุณภาพอย่างเข้มงวด โดยให้อิมัลซิไฟเออร์ที่มีความเสถียรและสม่ำเสมอโดยมีปริมาณโมโนเอสเทอร์สูง ช่วยลดความตึงเครียดระหว่างเฟสของน้ำมันและน้ำ ปรับปรุงการรวมตัวกันของไขมัน น้ำมัน และส่วนประกอบที่เป็นน้ำ ความคงตัวทางความร้อนและเคมีช่วยให้ทำงานได้อย่างน่าเชื่อถือระหว่างการอบ การผสม และการเก็บรักษา PGMS 90 ยังผสมผสานกับส่วนผสมอาหารอื่นๆ ได้อย่างง่ายดาย ช่วยให้หยิบจับได้อย่างราบรื่นและการผลิตมีประสิทธิภาพ

 

ใช้เป็นตัวเพิ่มเนื้อสัมผัสและความเสถียร ช่วยรักษาโครงสร้างเศษในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ ป้องกันการแยกไขมันในมาการีนและสเปรด และช่วยเพิ่มความเรียบเนียนในขนม ความสามารถรอบด้านทำให้จำเป็นสำหรับสูตรอาหารสมัยใหม่ที่ต้องการคุณภาพที่สม่ำเสมอ

 

 

ข้อมูลจำเพาะทางเคมี/กายภาพ
โมโนกลีเซอไรด์ทั้งหมด	90 นาที	%
ค่าความเป็นกรด	สูงสุด 4.0	มก. KOH/ก
คุณค่าไอโอดีน	สูงสุด 2.0	กรัมไอ/100ก

 

ข้อมูลจำเพาะของโลหะหนัก
สารหนู ตะกั่ว ปรอท แคดเมียม เฮฟวีเมทัลเป็น Pb	สูงสุด 3 สูงสุด 2 สูงสุด 1 รายการ สูงสุด 1 รายการ สูงสุด 10	มก./กก มก./กก มก./กก มก./กก มก./กก

 

 

ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์

ปรับปรุงการกระจายตัวของไขมันและความมั่นคง

มีเนื้อหาโมโนเอสเทอร์สูงเพื่อประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้

ง่ายต่อการผสมผสานและจัดการ

ความคงตัวทางความร้อนและเคมี

คุณภาพที่สม่ำเสมอสำหรับการผลิตภาคอุตสาหกรรม

 

 

อิมัลซิไฟเออร์ PGMS 90 E477มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ มาการีน สเปรด และผลิตภัณฑ์ลูกกวาด ในเค้กและขนมอบ ช่วยรองรับโครงสร้างเศษที่สม่ำเสมอและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น ในเนยเทียมและสเปรด ช่วยป้องกันการแยกตัวของไขมันและเพิ่มความเรียบเนียน ในระบบช็อกโกแลตและขนมหวาน จะช่วยเพิ่มการกระจายตัวของไขมัน ส่งผลให้มีความคงตัวและสัมผัสได้ดีขึ้น ความสามารถในการปรับปรุงพื้นผิวและความเสถียรทำให้ PGMS 90 เป็นอิมัลซิไฟเออร์อเนกประสงค์และจำเป็นสำหรับผู้ผลิตที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง-ที่สม่ำเสมอ

 

      

 

 

น้ำหนักสุทธิแต่ละกล่อง: 20 กก. น้ำหนักรวม: 21 กก
ขนาดบรรจุ:49*29*20ซม
โดยไม่ต้องใช้พาเลท
20GP:19เอ็มทีเอ 40GP:25เอ็มทีเอ

 

 

โคเชอร์/ฮาลาล/ISO9001/ISO22000/RSPOCerificated

ไม่มีขั้นต่ำ โอกาสมากขึ้น

ผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเอง

การจัดส่งแบบผสม

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: PGMS 90 E477 อิมัลซิไฟเออร์, เกรดอาหาร PGMS 90, อิมัลซิไฟเออร์ PGMS สำหรับเบเกอรี่, เนื้อสัมผัส PGMS 90 และความเสถียร