สารเติมแต่งอาหาร E440 ผงเพคตินแอปเปิ้ลอินทรีย์สำหรับบรรจุกระป๋อง
เพคตินเป็นส่วนประกอบสำคัญที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการบรรจุกระป๋อง เป็นสารธรรมชาติที่พบในผักและผลไม้ และใช้เป็นสารก่อเจลเพื่อช่วยให้ข้นและคงตัวของแยม เพคตินเป็นส่วนประกอบสำคัญในการทำแยม เยลลี่ และผลไม้แช่อิ่มอื่นๆ ติดต่อเราเลยเพื่อรับราคาเพคตินที่ดีที่สุด
EEC เลขที่ E440
หมายเลข CAS9000-69-5
- จัดส่งที่รวดเร็ว
- การประกันคุณภาพ
- บริการลูกค้า 24/7
การแนะนำสินค้า
คำอธิบายผลิตภัณฑ์
เพคตินทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบสำคัญในกระบวนการบรรจุกระป๋อง ซึ่งมีส่วนทำให้เกิดเจล เนื้อสัมผัส การถนอมอาหาร และความคงตัวของผลิตภัณฑ์กระป๋อง การใช้งานที่หลากหลายทำให้เป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าในการผลิตแยม เยลลี่ และแยมผลไม้สำหรับบรรจุกระป๋องที่บ้านและในเชิงพาณิชย์
พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์
|
รายการ |
ข้อมูลจำเพาะ |
|
|
มาตรฐาน (เกรดอาหาร) |
มาตรฐาน (ฟีดเกรด) |
|
|
รูปร่าง |
ผงสีขาว |
ผงสีขาว |
|
การทดสอบ |
99.0 ~ 100.5% |
> 99.0 |
|
ขาดทุนจากการอบแห้ง |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4% |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 9.5% |
|
ความเป็นกรดและความเป็นด่าง |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1% |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1% |
|
ค่าพีเอช (สารละลาย 10%) |
7.0-9.0 |
7.0-9.0 |
|
ไม่ละลายในน้ำ |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.15% |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.15% |
|
โลหะหนัก (เป็น Pb) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm |
|
สารหนู (ตาม) |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4 ppm |
|
ตะกั่ว |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm |
|
ปรอท |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm |
|
เหล็ก |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5 ppm |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5 ppm |
|
ฟลูออไรด์ |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm |
|
แมกนีเซียม |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.4% |
น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.4% |
คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
ตัวแทนการก่อเจล:เพกตินทำหน้าที่เป็นสารก่อเจลในสูตรอาหารกระป๋อง โดยช่วยสร้างลักษณะเฉพาะของแยม เยลลี่ และแยมผลไม้ที่มีลักษณะคล้ายเจล
ตัวแก้ไขพื้นผิว:เพคตินช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์กระป๋อง ทำให้ผลิตภัณฑ์มีความเรียบเนียนและกระจายตัวได้ ช่วยให้รู้สึกถูกปากและดึงดูดประสาทสัมผัสโดยรวมของแยมและเยลลี่โดยให้เนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ
สารกันบูดธรรมชาติ:เพคตินมีคุณสมบัติเป็นสารกันบูดตามธรรมชาติที่ช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์กระป๋อง
โดยการสร้างเจลเมทริกซ์ เพคตินจะช่วยตรึงน้ำและสร้างเกราะที่ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ จึงช่วยรักษาความสดของผลไม้กระป๋อง
การใช้งานผลิตภัณฑ์
นอกจากบทบาทที่โดดเด่นในการบรรจุกระป๋องแล้ว เพคตินยังมีประโยชน์อื่นๆ มากมายในอุตสาหกรรมและการใช้งานต่างๆ การใช้เพคตินเพิ่มเติมมีดังนี้:
ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่:เพกตินสำหรับขายใช้เป็นสารเพิ่มความเสถียรและสารก่อเจลในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เช่น เค้ก ขนมอบ และไส้ต่างๆ เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและการเก็บรักษาความชื้น
ผลิตภัณฑ์นม:มันถูกใช้ในผลิตภัณฑ์นม เช่น โยเกิร์ต ไอศกรีม และครีมชีส เพื่อเป็นสารเพิ่มความหนาและคงตัวเพื่อเพิ่มความคงตัวและความรู้สึกถูกปาก
เครื่องดื่ม:เพกตินสามารถใช้ในเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้ สมูทตี้ และน้ำหวาน เพื่อเพิ่มความหนืด ปรับปรุงความรู้สึกปาก และทำให้สารแขวนลอยคงตัว
ลูกกวาด:เพคตินถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์ขนม เช่น ลูกอม กัมมี่ และของขบเคี้ยวผลไม้ เพื่อเป็นสารก่อเจลเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเคี้ยวหนึบ
แพคเกจผลิตภัณฑ์
แพคเกจทั่วไปของเราคือ 25 กก./ถุง/กล่อง/ถังพร้อมผง และ 200 กก./ถังหรือ 1,000 กก./ถัง IBC พร้อมของเหลว แพ็คเกจพิเศษตามความต้องการของลูกค้า
ข้อดีของผลิตภัณฑ์
- โคเชอร์/ฮาลาล/ISO9001/ISO22000/RSPO ได้รับการรับรอง
- บริการ OEM / ODM
- ไม่จำเป็นต้องมีขั้นต่ำ โอกาสมากขึ้น
- บริการก่อนการขายและบริการหลังการขายที่ยอดเยี่ยม
- จัดส่งที่รวดเร็วและราคาที่ดีที่สุด
- ตัวอย่างฟรี
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์
ถาม: ฉันขอ COA, TDS และ MSDS ของคุณได้ไหม
ถาม: คุณมีใบรับรอง RSPO หรือไม่
ถาม: คุณสามารถทำแพ็คเกจแบบกำหนดเองได้หรือไม่?
ถาม: ระยะเวลาในการจัดส่งนานเท่าไร?
ถาม: ฉันสามารถรับตัวอย่างฟรีได้หรือไม่
ถาม: แล้วรายการชำระเงินล่ะ?
ป้ายกำกับยอดนิยม: สารเติมแต่งอาหาร e440 เพคตินแอปเปิ้ลอินทรีย์ผงสำหรับบรรจุกระป๋อง, จีน, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ปรับแต่ง, ขายส่ง, ราคา, ใบเสนอราคา, ตัวอย่างฟรี, Kosher Halal, ในอุตสาหกรรมอาหาร, วัตถุเจือปนอาหารเกรด
