การใช้สารก่อเจลเพคติน E440 จากธรรมชาติที่หลากหลาย
video
การใช้สารก่อเจลเพคติน E440 จากธรรมชาติที่หลากหลาย

การใช้สารก่อเจลเพคติน E440 จากธรรมชาติที่หลากหลาย

เพคติน E440 เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่ใช้มานานหลายศตวรรษในการแปรรูปอาหาร เป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่ได้มาจากผลไม้ เช่น แอปเปิ้ล ส้ม และผลเบอร์รี่ ส่วนผสมนี้ได้รับการยกย่องว่ามีความสามารถในการทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความข้น สารก่อเจล และความคงตัวในผลิตภัณฑ์อาหาร ติดต่อเราเลยเพื่อรับราคาเพคตินที่ดีที่สุด
EEC เลขที่ E440
หมายเลข CAS9000-69-5

  • จัดส่งที่รวดเร็ว
  • การประกันคุณภาพ
  • บริการลูกค้า 24/7
การแนะนำสินค้า
คำอธิบายผลิตภัณฑ์

 

E440 เป็นรหัสที่กำหนดในระบบการจำแนกประเภทวัตถุเจือปนอาหารของยุโรป ซึ่งเป็นตัวแทนของเพคติน เพคตินเป็นโพลีแซ็กคาไรด์ที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ พบได้ทั่วไปในผนังเซลล์ของผักและผลไม้ โดยเฉพาะในเปลือกและเนื้อผลไม้ ในฐานะที่เป็นวัตถุเจือปนอาหาร เพคติน E440 ถูกนำมาใช้อย่างกว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหาร


E440 เพคตินเป็นสารปรุงแต่งอาหารอเนกประสงค์ที่มีคุณสมบัติทำให้ข้น เกิดเจล และคงตัวได้ดีเยี่ยม ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตแยม เยลลี่ และผลิตภัณฑ์จากนม

 

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์

 

รายการ

ข้อมูลจำเพาะ

 
 

มาตรฐาน (เกรดอาหาร)

มาตรฐาน (ฟีดเกรด)

รูปร่าง

ผงสีขาว

ผงสีขาว

การทดสอบ

99.0 ~ 100.5%

> 99.0

ขาดทุนจากการอบแห้ง

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4%

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 9.5%

ความเป็นกรดและความเป็นด่าง

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%

ค่าพีเอช (สารละลาย 10%)

7.0-9.0

7.0-9.0

ไม่ละลายในน้ำ

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.15%

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.15%

โลหะหนัก (เป็น Pb)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm

สารหนู (ตาม)

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4 ppm

ตะกั่ว

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm

ปรอท

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm

เหล็ก

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5 ppm

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5 ppm

ฟลูออไรด์

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm

แมกนีเซียม

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.4%

น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.4%

 

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

 

ประโยชน์หลักประการหนึ่งของเพกติน E440 ก็คือเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่ได้มาจากผลไม้ ซึ่งหมายความว่าปราศจากสารเคมีที่เป็นอันตรายและสารเติมแต่งซึ่งมักพบในสารเพิ่มความข้นสังเคราะห์ เพคติน E440 ยังได้รับการยอมรับว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์โดยหน่วยงานกำกับดูแลทั่วโลก

 

การใช้งานผลิตภัณฑ์

 

การใช้เพคติน E440 หลักประการหนึ่งคือในการผลิตแยม เยลลี่ และแยม เพกตินช่วยเซ็ตตัวผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่มีลักษณะเฉพาะและความสม่ำเสมอ หากไม่มีเพคติน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ก็จะไหลและไม่เป็นที่พอใจสำหรับผู้บริโภค

นอกจากนี้เพคติน E440 ยังใช้ในผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ มากมาย เช่น โยเกิร์ต ไอศกรีม และขนมอบ ในผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เพคตินถูกใช้เป็นสารเพิ่มความคงตัว ซึ่งช่วยป้องกันการแยกตัวและรักษาเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอตามที่ต้องการ

นอกจากนี้ เพคติน E440 ยังเป็นส่วนผสมทั่วไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยาที่จำหน่ายหน้าเคาน์เตอร์หลายชนิด ใช้เพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้และบรรเทาอาการท้องผูก

 

แพคเกจผลิตภัณฑ์

 

แพคเกจทั่วไปของเราคือ 25 กก./ถุง/กล่อง/ถังพร้อมผง และ 200 กก./ถังหรือ 1,000 กก./ถัง IBC พร้อมของเหลว แพ็คเกจพิเศษตามความต้องการของลูกค้า

 

ข้อดีของผลิตภัณฑ์

 

  1. โคเชอร์/ฮาลาล/ISO9001/ISO22000/RSPO ได้รับการรับรอง
  2. บริการ OEM / ODM
  3. ไม่จำเป็นต้องมีขั้นต่ำ โอกาสมากขึ้น
  4. บริการก่อนการขายและบริการหลังการขายที่ยอดเยี่ยม
  5. จัดส่งที่รวดเร็วและราคาที่ดีที่สุด
  6. ตัวอย่างฟรี

 

คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์

 

ถาม: ฉันขอ COA, TDS และ MSDS ของคุณได้ไหม

ตอบ: แน่นอน! ติดต่อเราที่ marketing@cnchemsino.com หรือผู้จัดการฝ่ายขาย

ถาม: คุณมีใบรับรอง RSPO หรือไม่

ก. ใช่. เรามีใบรับรอง RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 และ ISO22000

ถาม: คุณสามารถทำแพ็คเกจแบบกำหนดเองได้หรือไม่?

ก. ใช่. แพคเกจทั่วไปของเราคือ 25 กก./ถุง/กล่อง/ถังพร้อมผง และ 200 กก./ถังหรือ 1,000 กก./ถัง IBC พร้อมของเหลว แพ็คเกจพิเศษตามความต้องการของลูกค้า

ถาม: ระยะเวลาในการจัดส่งนานเท่าไร?

ตอบ: โดยปกติแล้ว การจัดส่งสามารถจัดส่งได้ภายใน 15-20 วันหลังจากยืนยันคำสั่งซื้อแล้ว

ถาม: ฉันสามารถรับตัวอย่างฟรีได้หรือไม่

ตอบ: ได้ ตัวอย่างสามารถได้ฟรีต่ำกว่า 500 กรัม

ถาม: แล้วรายการชำระเงินล่ะ?

ตอบ: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; สามารถชำระเงินระยะยาวได้เช่นกัน

ป้ายกำกับยอดนิยม: การใช้งานที่หลากหลายของสารก่อเจลจากธรรมชาติจำนวนมากเพคติน e440 จีน ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต โรงงาน กำหนดเอง ขายส่ง ราคา ใบเสนอราคา ตัวอย่างฟรี โคเชอร์ฮาลาล ในอุตสาหกรรมอาหาร สารเติมแต่งเกรดอาหาร

คุณอาจชอบ

(0/10)

clearall