แซนแทนกัม CAS No. 11138-66-2
video
แซนแทนกัม CAS No. 11138-66-2

แซนแทนกัม CAS No. 11138-66-2

แซนแทนกัมเป็นเฮเทอโรโพลีแซคคาไรด์ที่เป็นกรดนอกเซลล์ซึ่งเกิดจากการหมักของแซนโธโมแนส
เลขที่ EEC E415
หมายเลข CAS 11138-66-2

  • จัดส่งที่รวดเร็ว
  • การประกันคุณภาพ
  • บริการลูกค้า 24/7
การแนะนำสินค้า

แซนแทนกัม



แซนแทนกัมเป็นแซนแทนกัมแบบผงธรรมดาที่ผลิตขึ้นโดยการหมักแป้งข้าวโพดและโปรตีนจากถั่วด้วยแซนโธโมแนส แคมเพสทริส สารละลายมีความเป็นกลาง เหมาะสำหรับใช้ในอาหารและการเตรียมอาหาร เช่น สารเพิ่มความคงตัว สารเพิ่มความข้น หรืออิมัลซิไฟเออร์


ดัชนีทางเทคนิค:

รายการ

ข้อมูลจำเพาะ

รูปร่าง

ผงสีขาวถึงครีม

ขนาดอนุภาค (ตาข่าย)

80/200

ไอโซพีโพลแอลกอฮอล์

สูงสุด 750ppm

V1/V2

1.02-1.45

การทดสอบ

91%-108%

PH (โซลูชัน 1%)

6.0-8.0

ความชื้น (%)

สูงสุด 13

กรดไพรูวิก (%)

1.5 นาที

ความหนืด (สารละลาย 1% ใน KCL 1%)

1200-1600cps

อัตราส่วนการตัด

6.0 นาที

เถ้า(%)

สูงสุด 13

ไนโตรเจนทั้งหมด

สูงสุด 1.5


การใช้งาน:


1. อาหาร: แซนแทนกัมสามารถควบคุมการไหล โครงสร้าง รส และลักษณะของผลิตภัณฑ์ และพลาสติกเทียมสามารถให้รสชาติที่ดี ดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในน้ำสลัด ขนมปัง ผลิตภัณฑ์นม อาหารแช่แข็ง เครื่องดื่ม เครื่องปรุงรส การผลิตเบียร์ ลูกอม เค้ก ซุป และอาหารกระป๋อง แซนแทนกัมเป็นหนึ่งในสารต้านมะเร็งที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด

2. สารเคมีในชีวิตประจำวัน: แซนแทนกัมใช้เป็นส่วนประกอบหลักในเครื่องสำอางระดับไฮเอนด์ส่วนใหญ่ นอกจากนี้ แซนแทนกัมยังสามารถใช้เป็นส่วนประกอบของยาสีฟันเพื่อเพิ่มความหนาและกำหนดรูปร่าง ช่วยลดการสึกหรอของผิวฟัน


2

ดื่ม

5

อาหาร

6

เค้ก

1

ลูกอม

4

ไอศครีม

3

อาหารแช่แข็ง


บรรจุ:

กล่องกระดาษหรือถุงกระดาษ อย่างละ 25 กก. หรือเทียบเท่า


อายุการเก็บรักษา:

24 เดือนนับจากวันที่ผลิต โดยต้องเก็บในสภาวะแวดล้อมห่างจากช่องรับความชื้นและแสงแดดโดยตรง


การจัดเก็บ&แอมป์; การขนส่ง:


หลีกเลี่ยงแสงแดดฝน เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เสียหายในที่เย็น แห้ง และอากาศถ่ายเทได้ดี อุณหภูมิในการจัดเก็บควรต่ำกว่า 25 ℃ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ รักษาความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์ในการขนส่ง

ป้ายกำกับยอดนิยม: Xanthan Gum CAS No. 11138-66-2, China, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ปรับแต่ง, ขายส่ง, ราคา, ใบเสนอราคา, ตัวอย่างฟรี, Kosher Halal, ในอุตสาหกรรมอาหาร, สารเติมแต่งเกรดอาหาร

คุณอาจชอบ

(0/10)

clearall