Brewing Brilliance 2.0: สร้างสรรค์ความเป็นเลิศด้วยมอลโตเจนิกอะไมเลส หมายเลข CAS 9000-92-4

ด้วยความมหัศจรรย์ของเอนไซม์ Maltogenic Amylase ยืนอยู่แถวหน้าในการสลายแป้ง โดยผลิตมอลโตสเพื่อเพิ่มความหวานและรสชาติในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ความอเนกประสงค์ในอุตสาหกรรมการอบ การผลิตเบียร์ และการแปรรูปอาหาร ตอกย้ำบทบาทที่ขาดไม่ได้ในการสร้างสรรค์เมนูอาหารที่ยอดเยี่ยม ยั่งยืน และน่ารื่นรมย์

อายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น: ความคงตัวในการละลายน้ำแข็งของมอลโตเจนิก อะไมเลส ช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง จึงมั่นใจในคุณภาพที่เหนือกว่าเมื่อเวลาผ่านไป

เครื่องดื่มชนิดพิเศษ: ในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม เอนไซม์ช่วยเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่มชนิดพิเศษ เช่น น้ำเชื่อมปรุงแต่ง สมูทตี้ และเครื่องดื่มชูกำลัง เพิ่มความน่าดึงดูดใจให้กับผู้บริโภค

25กก./บาร์เรล