DATEM ผลิตภัณฑ์นม 100 เปอร์เซ็นต์ เช่น ชีสและไอศกรีม เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความเสถียร

DATEM ช่วยปรับปรุงความสม่ำเสมอ เนื้อสัมผัส และคุณภาพโดยรวมของผลิตภัณฑ์นม ผู้ผลิตอาหารใช้กันอย่างแพร่หลายเพื่อเพิ่มรสชาติและความรู้สึกของชีส ไอศกรีม และผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ ปลอดภัย 100 เปอร์เซ็นต์สำหรับการบริโภค และไม่มีผลกระทบด้านลบต่อสุขภาพของมนุษย์

DATEM 100 เปอร์เซ็นต์สามารถช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัส ความสม่ำเสมอ และอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์นม เช่น ชีส โยเกิร์ต และไอศกรีม
คุณสมบัติในการทำให้เป็นอิมัลชันและการทำให้คงตัวของวัตถุเจือปนอาหารนี้สามารถช่วยป้องกันการแยกตัวและรักษาเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและเป็นครีม แม้ว่าจะเผชิญกับความผันผวนของอุณหภูมิและความท้าทายในการผลิตอื่นๆ
DATEM 100 เปอร์เซ็นต์ยังสามารถช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการได้ ด้วยการช่วยผสมและกระจายไขมันให้ทั่วถึงนมและชีสมากขึ้น เช่น สามารถช่วยลดปริมาณไขมันที่จำเป็นเพื่อให้ได้รสชาติที่เข้มข้นและเป็นครีม

1. DATEM 100 เปอร์เซ็นต์ในผลิตภัณฑ์นมเพื่อการปรับปรุงเนื้อสัมผัส

Diacetyl Tartaric acid ester ของ Mono diglycerides (DATEM 100 เปอร์เซ็นต์) ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์นมเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัส ช่วยเพิ่มความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์นม เช่น ไอศกรีม โยเกิร์ต และชีส
2. DATEM 100 เปอร์เซ็นต์ในผลิตภัณฑ์นมเพื่อประสิทธิภาพการอบที่ดีขึ้น

เมื่อใช้ในขนมอบ DATEM 100 เปอร์เซ็นต์สามารถช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพการอบและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ได้ สามารถเพิ่มปริมาณ เนื้อสัมผัส และสีเปลือกของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ต่างๆ รวมถึงเค้ก ขนมปัง เบเกิล และขนมอบ
3. DATEM 100 เปอร์เซ็นต์ในผลิตภัณฑ์นมเพื่ออายุการเก็บรักษาที่เพิ่มขึ้น

ผลิตภัณฑ์นมที่ใช้ DATEM 100 เปอร์เซ็นต์มีอายุการเก็บรักษานานขึ้นเนื่องจากสามารถยับยั้งการคืนตัวของแป้งได้ คุณสมบัติการยึดเกาะของ DATEM 100 เปอร์เซ็นต์ช่วยป้องกันไม่ให้โมเลกุลของน้ำและไขมันแยกออกจากกันเมื่อเวลาผ่านไป
4. DATEM 100 เปอร์เซ็นต์ในผลิตภัณฑ์นมเพื่อการปรับปรุงอิมัลชัน

DATEM 100 เปอร์เซ็นต์มีบทบาทสำคัญในการทำให้เป็นอิมัลชันในผลิตภัณฑ์นม ช่วยรักษาส่วนประกอบที่ละลายได้ในไขมันและน้ำให้อยู่ในสถานะที่เป็นเนื้อเดียวกัน

น้ำหนักสุทธิแต่ละกล่อง: 25 กก. น้ำหนักรวม: 26 กก
ขนาดบรรจุ:43*38*28ซม
ไม่มีพาเลท
20GP:15.5ตัน 40GP:25ตัน
ด้วยพาเลท
น้ำหนัก: 18 กล่องสำหรับ 10 พาเลท; 24 กล่องๆละ 10
พาเลท
20GP:20 พาเลท,10.5mts
40GP:40 พาเลท,21mts