การทำงานร่วมกันของ DATEM 80 เปอร์เซ็นต์กับวัตถุเจือปนอาหารอื่นๆ เพื่อการทำงานที่ดีขึ้น

DATEM 80 เปอร์เซ็นต์และสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงประสิทธิภาพมอบโซลูชันที่มีอายุการใช้งานยาวนานสำหรับผู้ผลิตอาหารที่ต้องการปรับปรุงความปลอดภัยและความเสถียรในการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ของตน ด้วยการป้องกันการเกิดออกซิเดชันและการย่อยสลายในรูปแบบอื่นๆ สารเติมแต่งนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์ของคุณยังคงความสดและปลอดภัยสำหรับการบริโภค

DATEM 80 เปอร์เซ็นต์มีคุณสมบัติอิมัลซิไฟเออร์ที่ดีเยี่ยม ซึ่งสามารถปรับปรุงกระบวนการผลิตและคุณภาพของมาการีนและเนยขาวได้ เมื่อผสมกับโมโน- และไดกลีเซอไรด์ คุณสมบัติอิมัลซิไฟเออร์จะได้รับการปรับปรุงเพิ่มเติม ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีความเสถียรมากขึ้น การรวมกันนี้ยังช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัส การแพร่กระจาย และความรู้สึกเมื่อรับประทานของมาการีนและเนยขาว และให้คุณสมบัติการเติมอากาศและครีมที่ดีเยี่ยม ด้วยโซลูชันนี้ ผู้ผลิตอาหารสามารถผลิตมาการีนคุณภาพสูงและผลิตภัณฑ์เนยขาวที่ตอบสนองความคาดหวังของผู้บริโภคในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัส

1. DATEM 80 เปอร์เซ็นต์พร้อม Guar Gum เพื่อปรับปรุงการสร้างกลูเตนในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่:
DATEM 80 เปอร์เซ็นต์เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่มีประสิทธิภาพสำหรับผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปรับปรุงการสร้างกลูเตน อย่างไรก็ตาม เพื่อให้มั่นใจถึงประสิทธิภาพสูงสุด จึงมักจะผสมกับวัตถุเจือปนอาหารอื่นๆ เช่น กัวร์กัม ส่วนผสมนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าให้เนื้อสัมผัสที่ดีเยี่ยม ปริมาณเพิ่มขึ้น และอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้นของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ เช่น ขนมปัง เค้ก และบิสกิต

2. DATEM 80 เปอร์เซ็นต์พร้อมเลซิตินสำหรับการปรับปรุงอิมัลชันในอาหารแปรรูป:
DATEM 80 เปอร์เซ็นต์เป็นวัตถุเจือปนอาหารอเนกประสงค์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร ประโยชน์หลักประการหนึ่งคือความสามารถในการเพิ่มคุณสมบัติอิมัลชันในอาหารแปรรูป เพื่อปรับปรุงฟังก์ชันนี้ให้ดียิ่งขึ้น DATEM 80 เปอร์เซ็นต์มักใช้ร่วมกับเลซิติน การผสมผสานนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าให้ความคงตัวของอิมัลชันที่เหนือกว่า ลดปริมาณไขมัน ตลอดจนปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความรู้สึกในปากในผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย รวมถึงซอส น้ำสลัด สเปรด และขนมหวาน

3. DATEM 80 เปอร์เซ็นต์พร้อมโพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ของกรดไขมันเพื่อการเติมอากาศที่ดีขึ้นในวิปปิ้งครีม:
DATEM 80 เปอร์เซ็นต์สามารถช่วยปรับปรุงคุณสมบัติการเติมอากาศและความเสถียรในผลิตภัณฑ์หลายประเภท ตัวอย่างเช่น เมื่อใช้ในวิปครีม DATEM 80 เปอร์เซ็นต์ มักจะผสมกับ Propylene Glycol Esters of Fatty Acids ซึ่งช่วยปรับปรุงความคงตัวของวิปครีม และเพิ่มความโปร่งสบายของโฟม การรวมกันนี้ยังช่วยลดปริมาณไขมันของวิปครีมและเพิ่มผลผลิตอีกด้วย

น้ำหนักสุทธิแต่ละกล่อง: 25 กก. น้ำหนักรวม: 26 กก
ขนาดบรรจุ:43*38*28ซม
ไม่มีพาเลท
20GP:15.5ตัน 40GP:25ตัน
ด้วยพาเลท
น้ำหนัก: 18 กล่องสำหรับ 10 พาเลท; 24 กล่องๆละ 10
พาเลท
20GP:20 พาเลท,10.5mts
40GP:40 พาเลท,21mts