DATEM การผลิตเนยเทียม 100 เปอร์เซ็นต์เพื่อรักษาเสถียรภาพของอิมัลชัน ป้องกันการแยกน้ำมัน และปรับปรุงเนื้อสัมผัส

1.DATEM เป็นสารเติมแต่งที่ใช้ในการผลิตมาการีน ซึ่งให้เนื้อสัมผัสที่สำคัญและรักษาคุณภาพให้กับผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
2. Diacetyl Tartaric acid ester ของ Mono diglycerides เป็นส่วนประกอบสำคัญของ DATEM ซึ่งช่วยสร้างความสม่ำเสมอและเนื้อตัวของมาการีนที่ต้องการ
3. ด้วยเนื้อหา DATEM 100 เปอร์เซ็นต์ ผู้ผลิตมาการีนสามารถรับประกันคุณภาพและประสิทธิภาพที่สม่ำเสมอในผลิตภัณฑ์ของตน
4. การรวม DATEM ในการผลิตมาการีนเป็นวิธีที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพในการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสูงสุด ขณะเดียวกันก็รักษามาตรฐานคุณภาพของผลิตภัณฑ์ในระดับสูง

1. ปรับปรุงเนื้อสัมผัส: Diacetyl Tartaric acid ester ของ Mono diglycerides (DATEM) มีบทบาทสำคัญในการปรับปรุงเนื้อสัมผัสของมาการีน ช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีความสม่ำเสมอในขณะที่ให้เนื้อเนียนและเป็นครีม

2. ปรับปรุงความเสถียร: การผลิตเนยเทียมเกี่ยวข้องกับการผสมและการทำให้ส่วนประกอบต่างๆ เป็นอิมัลชัน DATEM ช่วยรักษาผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายให้มีความเสถียรและป้องกันการแยกตัวของน้ำและน้ำมัน ซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาของมาการีน ทำให้เหมาะสำหรับการจัดเก็บและขนส่ง

3. เพิ่มความเก่งกาจ: สารเติมแต่งนี้ช่วยให้มาการีนสามารถทนต่ออุณหภูมิและความดันสูง ทำให้เหมาะสำหรับการอบและปรุงอาหาร เนยเทียมที่มี DATEM สามารถใช้ปรุงอาหารได้หลากหลาย รวมถึงขนมอบ ซอส และน้ำสลัด

1. เพิ่มความคงตัวของอิมัลชัน - การผสม Diacetyl Tartaric acid ester ของโมโนไดกลีเซอไรด์ (DATEM 100 เปอร์เซ็นต์) ในการผลิตมาการีนสามารถปรับปรุงความเสถียรของอิมัลชันได้อย่างมาก ป้องกันการแยกเฟสของน้ำมันและน้ำ สิ่งนี้นำไปสู่ผลิตภัณฑ์ที่นุ่มนวลและสม่ำเสมอยิ่งขึ้นพร้อมอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานขึ้น

2. การปรับเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอให้เหมาะสม - DATEM 100 เปอร์เซ็นต์ยังสามารถปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอของมาการีนได้ด้วยการเพิ่มความหนืดและให้สัมผัสที่เหมือนครีมมากขึ้น สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งในการใช้งานที่ต้องการเนื้อสัมผัสที่ทาได้ เช่น บนขนมอบหรือขนมปังปิ้ง

3. การเพิ่มผลผลิตและการประหยัดต้นทุน - ด้วยการปรับปรุงความคงตัวของอิมัลชันและเนื้อสัมผัสของมาการีน DATEM 100 เปอร์เซ็นต์สามารถช่วยเพิ่มผลผลิตและลดของเสีย ซึ่งนำไปสู่การประหยัดต้นทุนสำหรับผู้ผลิต นอกจากนี้ เนื่องจาก DATEM 100 เปอร์เซ็นต์สามารถลดความต้องการสารเพิ่มความคงตัวและอิมัลซิไฟเออร์เพิ่มเติมได้
4. การปฏิบัติตามข้อกำหนดฉลากสะอาด - ด้วยความต้องการผลิตภัณฑ์ฉลากสะอาดที่เพิ่มขึ้น การใช้ DATEM 100 เปอร์เซ็นต์ในการผลิตมาการีนสามารถช่วยตอบสนองข้อกำหนดเหล่านี้ได้ DATEM 100 เปอร์เซ็นต์ถือเป็นอิมัลซิไฟเออร์ธรรมชาติ และไม่จำเป็นต้องติดฉลากว่าเป็นส่วนผสมสังเคราะห์

น้ำหนักสุทธิแต่ละกล่อง: 25 กก. น้ำหนักรวม: 26 กก
ขนาดบรรจุ:43*38*28ซม
ไม่มีพาเลท
20GP:15.5ตัน 40GP:25ตัน
ด้วยพาเลท
น้ำหนัก: 18 กล่องสำหรับ 10 พาเลท; 24 กล่องๆละ 10
พาเลท
20GP:20 พาเลท,10.5mts
40GP:40 พาเลท,21mts