กลีเซอรอลกลั่น Monolaurate CAS NO. 142-18-7
กลีเซอรอลกลั่นโมโนลอเรตกลั่นมีฤทธิ์เป็นอิมัลชันและเก็บรักษาได้ดี ใช้ในเนื้อสัตว์ อบ อาหาร ผลิตภัณฑ์แป้งสาลี และอาหารประเภทแป้ง
เลขที่ EEC E471
หมายเลข CAS 142-18-7
- จัดส่งที่รวดเร็ว
- การประกันคุณภาพ
- บริการลูกค้า 24/7
การแนะนำสินค้า
กลั่นกลีเซอรอล Monolaurate
Distilled Glycerol Monolaurate 90% min เป็นสารกันบูดอาหารขั้นสูงในปัจจุบัน มีอยู่ในน้ำนมแม่ตามธรรมชาติ
GML ได้รับการยอมรับว่าเป็นอิมัลซิไฟเออร์อาหารชั้นดีในระดับสากล ในขณะเดียวกันก็เป็นสารต้านแบคทีเรียที่ปลอดภัย มีประสิทธิภาพ ในวงกว้าง LD50> 10g/kg เป็นวัตถุเจือปนอาหารปลอดสารพิษ ในเดือนเมษายน พ.ศ. 2548 กระทรวงสาธารณสุขของจีนได้อนุมัติให้ใช้ GML กับอาหารทุกประเภท และไม่จำกัดปริมาณ โดยสามารถเพิ่มได้ตามความต้องการที่แท้จริง
ดัชนีทางเทคนิค:
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
รูปร่าง | ผงสีขาว |
เนื้อหาของโมโนลอเรต(%) | 90.0 นาที |
ค่าไอโอดีน | 5.0 สูงสุด |
กรดอิสระ (เป็นกรดสเตียริก%) | 2.5 สูงสุด |
จุดแข็งตัว (℃) | 45-60 |
ค่า Sponification(mgkoh/g) | 190-210 |
สารหนู (ppm) | 1.0 สูงสุด |
โลหะหนัก (เช่น pb, ppm) | 5.0 สูงสุด |
เหล็ก | 0.002 สูงสุด |
การใช้งาน:
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม เครื่องเทศ รสอิมัลซิไฟเออร์ น้ำผลไม้
เครื่องดื่มโปรตีน ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ขนมอบ เครื่องสำอาง ยา ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ อุตสาหกรรมอาหารสัตว์และอื่น ๆ
แบร์รี่
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์
ก๋วยเตี๋ยว
ชีส
น้ำนม
เค้กข้าว
การใช้งาน：
GML สามารถละลายได้โดยการเติมแอลกอฮอล์เล็กน้อย หรือรบกวน GML ในน้ำร้อน 70 ~ 90 °c จากนั้นจึงเติมส่วนผสมในอาหาร ปริมาณที่แนะนำ: 0.05 ~ 1.0g/kg
บรรจุ:
น้ำหนักสุทธิ: 25 กก./ถุง, 17000 กก./20GP ไม่มีพาเลท
อายุการเก็บรักษา:
18 เดือนในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่ได้เปิดภายใต้สภาวะการเก็บรักษา
การจัดเก็บ&แอมป์; การขนส่ง:
หลีกเลี่ยงแสงแดดฝน เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เสียหายในที่เย็น แห้ง และอากาศถ่ายเทได้ดี อุณหภูมิในการจัดเก็บควรต่ำกว่า 25 ℃ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์
ป้ายกำกับยอดนิยม: กลีเซอรอลกลั่น Monolaurate CAS NO. 142-18-7 ประเทศจีน ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต โรงงาน กำหนดเอง ขายส่ง ราคา เสนอราคา ตัวอย่างฟรี โคเชอร์ฮาลาล ในอุตสาหกรรมอาหาร วัตถุเจือปนอาหารเกรด
