วัตถุเจือปนอาหาร ACETEM 50/90 อิมัลซิไฟเออร์
video
วัตถุเจือปนอาหาร ACETEM 50/90 อิมัลซิไฟเออร์

วัตถุเจือปนอาหาร ACETEM 50/90 อิมัลซิไฟเออร์

Acetylated Mono- และ Diglycerides (ACETEM) เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้กันทั่วไปซึ่งทำจากน้ำมันพืช ใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ สนใจ? ติดต่อเราเพื่อขอใบเสนอราคาและตัวอย่างอิมัลซิไฟเออร์
หมายเลข EEC E472a
หมายเลข CAS: 97593-30-1

  • จัดส่งที่รวดเร็ว
  • การประกันคุณภาพ
  • บริการลูกค้า 24/7
การแนะนำสินค้า

 

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

 

Acetylated mono- และ diglycerides มักเรียกสั้น ๆ ว่า ACETEM เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร พวกมันได้มาจากแหล่งธรรมชาติ เช่น น้ำมันพืช และส่วนใหญ่จะใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ อิมัลซิไฟเออร์ช่วยผสมส่วนผสมที่มักจะผสมกันไม่เข้ากัน เช่น น้ำมันและน้ำ ทำให้เกิดเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและป้องกันการแยกตัว Acetylated Mono- และ Diglycerides (ACETEM) มักใช้ในขนมอบ ผลิตภัณฑ์นม และผลิตภัณฑ์ลูกกวาด

 

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์

 

อะซิติเลตโมโนไดกลีเซอไรด์ (ACETEM50)

รายการ ข้อมูลจำเพาะ ผลลัพธ์
รูปร่าง วางหรือรูปแบบของแข็ง วางหรือรูปแบบของแข็ง
ค่ากรด(mgKOH/g) 6.0 สูงสุด 5
ค่าการสะพอนิฟิเคชั่น (mgKOH/g) 260-300 293.5
ฟรีกลีเซอรอล (%) 7.0 สูงสุด 0.9
ค่าไอโอดีน(gI/100g) 2.0 สูงสุด 0.1
มูลค่าไรเชิร์ต-ไมสเซิล 75-200 98.4
ตะกั่ว (Pb)(มก./กก.) 2.0 สูงสุด <2.0

 

อะซิติเลตโมโนไดกลีเซอไรด์ (ACETEM 90)

รายการ ข้อมูลจำเพาะ ผลลัพธ์
รูปร่าง วางสีเหลืองอ่อน วางสีเหลืองอ่อน
ค่ากรด(mgKOH/g) 6.0 สูงสุด 0.6
ค่าการสะพอนิฟิเคชั่น (mgKOH/g) 350-400 397.5
ฟรีกลีเซอรอล (%) 7.0 สูงสุด 0.9
ค่าไอโอดีน(gI/100g) 4.0 สูงสุด 0.5
มูลค่าไรเชิร์ต-ไมสเซิล 75-200 150
ตะกั่ว (Pb)(มก./กก.) 2.0 สูงสุด <2

 

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

 

1. ความมั่นคง:อิมัลซิไฟเออร์ ACETEM เป็นสารเติมแต่งที่มีความเสถียรสูง ซึ่งหมายความว่าสามารถทนต่ออุณหภูมิสูงและไม่สลายตัวได้ง่าย ทำให้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับใช้ในขนมอบและอาหารที่ผ่านการอบร้อนอื่นๆ

 

2. พื้นผิว:ACETEM ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสของอาหารต่างๆ โดยป้องกันการแยกตัวและรับประกันความเรียบเนียนสม่ำเสมอกัน มักใช้ในผลิตภัณฑ์เช่นไอศกรีมและมายองเนส

 

3. อายุการเก็บรักษา:เนื่องจากการขาย ACETEM ช่วยเพิ่มความเสถียรและเนื้อสัมผัส จึงช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์อาหารต่างๆ ได้อีกด้วย ซึ่งสามารถช่วยลดของเสียและประหยัดเงินให้กับผู้ผลิตได้

 

4. ได้รับการอนุมัติจาก FDA:อิมัลซิไฟเออร์ ACETEM ได้รับการรับรองจาก FDA ให้ใช้ได้ในผลิตภัณฑ์อาหาร ได้รับการทดสอบอย่างกว้างขวางเพื่อความปลอดภัย และพบว่าปลอดภัยสำหรับการบริโภคในปริมาณที่อนุมัติ

 

การใช้งานผลิตภัณฑ์

 

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่:Acetylated Mono- และ Diglycerides (ACETEM) มักใช้ในขนมอบ เช่น ขนมปัง เค้ก คุกกี้ และขนมอบ เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัส ปริมาณ และอายุการเก็บรักษา ช่วยสร้างโครงสร้างเศษที่สม่ำเสมอและป้องกันการเสียดสี


มาการีนและสเปรด:ในเนยเทียมและสเปรด ACETEM ทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ช่วยให้มั่นใจว่าน้ำและน้ำมันจะผสมกันได้อย่างราบรื่นและป้องกันการแยกตัว ส่งผลให้มีความสม่ำเสมอของเนื้อครีมและสามารถเกลี่ยได้


ลูกกวาด:อิมัลซิไฟเออร์ ACETEM ใช้ในการผลิตผลิตภัณฑ์ขนม เช่น ช็อคโกแลต ลูกอม และหมากฝรั่ง เพื่อทำให้อิมัลชันคงตัว ปรับปรุงเนื้อสัมผัส และป้องกันการเคลื่อนตัวของน้ำมัน


ผลิตภัณฑ์นม:Acetylated Mono- และ Diglycerides (ACETEM) สามารถพบได้ในผลิตภัณฑ์นม เช่น ไอศกรีม วิปปิ้งท็อปปิ้ง และครีมเทียม เพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัส ความคงตัว และความรู้สึกเมื่อถูกปาก

 

แพคเกจผลิตภัณฑ์

 

25กก./ถุงพร้อมผง และ200กก./ถังพร้อมของเหลว

 

ข้อดีของผลิตภัณฑ์
  • โคเชอร์/ฮาลาล/ISO9001/ISO22000/RSPO ได้รับการรับรอง
  • บริการ OEM / ODM
  • ไม่จำเป็นต้องมีขั้นต่ำ โอกาสที่มากขึ้น
  • บริการก่อนการขายและบริการหลังการขายที่ยอดเยี่ยม
  • จัดส่งที่รวดเร็วและราคาที่ดีที่สุด
  • มีตัวอย่างฟรี
 

ISO9001

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: ฉันสามารถรับ COA, TDS และ MSDS ของคุณได้หรือไม่

ตอบ: แน่นอน! ติดต่อเรา marketing@cnchemsino.com หรือผู้จัดการฝ่ายขาย

ถาม: คุณมีใบรับรอง RSPO หรือไม่

ก. ใช่. เรามีใบรับรอง RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 และ ISO22000

ถาม: คุณสามารถทำแพ็คเกจแบบกำหนดเองได้หรือไม่?

ก. ใช่. แพคเกจทั่วไปของเราคือ 25 กก./ถุง/กล่อง/ถังพร้อมผง และ 200 กก./ถังหรือ 1,000 กก./ถัง IBC พร้อมของเหลว แพ็คเกจพิเศษตามความต้องการของลูกค้า

ถาม: ระยะเวลาในการจัดส่งนานเท่าไร?

ตอบ: โดยปกติแล้ว การจัดส่งสามารถจัดส่งได้ภายใน 15-20 วันหลังจากยืนยันคำสั่งซื้อแล้ว

ถาม: ฉันสามารถรับตัวอย่างฟรีได้หรือไม่

ตอบ: ได้ ตัวอย่างสามารถได้ฟรีต่ำกว่า 500 กรัม

ถาม: แล้ว MOQ ล่ะ?

ตอบ: ไม่มีขั้นต่ำ โอกาสมากขึ้น

ถาม: แล้วรายการชำระเงินล่ะ?

ตอบ: L/C, D/P, D/A, CAD, T/T; สามารถชำระเงินเป็นเวลานานได้เช่นกัน

ถาม: คุณส่งออกไปยังประเทศใด?

ตอบ: ตลาดหลักของเราคืออเมริกาใต้ ตะวันออกกลาง แอฟริกา และยุโรป มากกว่า 50 ประเทศ

ถาม: ฉันสามารถเยี่ยมชมโรงงานของคุณได้หรือไม่?

ตอบ: แน่นอน! ยินดีต้อนรับในเวลาใดก็ได้

ถาม: คุณสามารถสนับสนุนเราในแอปพลิเคชันได้หรือไม่?

ตอบ: มันเป็นความสุขของเรา!

ถาม: คุณสามารถยอมรับการตรวจสอบจากบุคคลที่สามได้หรือไม่?

ก. ใช่. เรามีประสบการณ์เพียงพอที่จะร่วมมือกับโครงการตรวจสอบ

ป้ายกำกับยอดนิยม: วัตถุเจือปนอาหาร acetem 50/90 อิมัลซิไฟเออร์, จีน, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ปรับแต่ง, ขายส่ง, ราคา, ใบเสนอราคา, ตัวอย่างฟรี, Kosher Halal, ในอุตสาหกรรมอาหาร, วัตถุเจือปนอาหารเกรด

คุณอาจชอบ

(0/10)

clearall