การกำหนดสูตรอิมัลชันที่มีประสิทธิภาพด้วยซอร์บิแทนโมโนลอเรต (S-60)หมายเลข CAS1338-41-6

อิมัลชันเป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตเครื่องสำอาง อาหาร และยา ใช้ในโลชั่น ครีม และซอสเพื่อรวมสารตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไปที่เข้ากันไม่ได้ Sorbitan monolaurate (S-60) เป็นอิมัลซิไฟเออร์ทั่วไปที่มีความสำคัญในการสร้างอิมัลชันหลายชนิด

S-60 มาจากซอร์บิทอลและกรดลอริก และมีส่วนหัวที่ชอบน้ำ (ชอบน้ำ) และหางที่ชอบไขมัน (ชอบน้ำมัน) โครงสร้างทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้สร้างอิมัลชันที่เสถียรโดยการลดแรงตึงผิวและส่งเสริมการผสมระหว่างเฟสของน้ำมันและน้ำ อิมัลชันที่ผลิตโดย S-60 มีเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอ มีความเสถียรดี และสามารถแพร่กระจายได้ง่าย

เมื่อกำหนดสูตรอิมัลชันด้วย S{{0}} สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาความเข้มข้นของอิมัลซิไฟเออร์ ความเข้มข้นที่เหมาะสมที่สุดขึ้นอยู่กับการใช้งานเฉพาะและคุณสมบัติที่ต้องการของผลิตภัณฑ์ โดยทั่วไป ความเข้มข้น 1-5% มีประสิทธิผลในการสร้างอิมัลชันที่เสถียร ค่า pH ของระบบยังมีบทบาทสำคัญอีกด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกรณีของผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรดหรือเบส ในผลิตภัณฑ์ที่เป็นกรด เช่น ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดผิวหน้าและลอกผิว สามารถใช้ S-60 ที่ความเข้มข้นต่ำกว่า (0.1-1%) เมื่อเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ที่เป็นกลาง (1-5%) ในทำนองเดียวกัน ผลิตภัณฑ์พื้นฐาน เช่น ครีมนวดผมและมอยเจอร์ไรเซอร์อาจต้องการความเข้มข้นที่สูงกว่า (2-5%) เพื่อสร้างอิมัลชันที่คงตัว

ข้อดีประการหนึ่งของการใช้ S-60 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ก็คือ สามารถใช้งานร่วมกับน้ำมันและอิมัลซิไฟเออร์อื่นๆ ได้หลายประเภท สามารถใช้เดี่ยวๆ หรือใช้ร่วมกับอิมัลซิไฟเออร์อื่นๆ เพื่อปรับปรุงความเสถียรและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ตัวอย่างเช่น S-60 สามารถใช้ร่วมกับกลีเซอรีลสเตียเรต (GS) เพื่อให้แว็กซ์และเนยในครีมและโลชั่นเป็นอิมัลชันได้ดีขึ้น

ปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อกำหนดสูตรอิมัลชันด้วย S-60 คือประเภทของเฟสน้ำมันที่ใช้ในการผสมสูตร น้ำมันที่มีค่า HLB (ความสมดุลของไฮโดรฟิลิก-ไลโปฟิลิก) สูงกว่าจะต้องมีความเข้มข้นของ S-60 ที่สูงขึ้นเพื่อสร้างอิมัลชันที่เสถียร ในทำนองเดียวกัน น้ำมันที่มีค่า HLB ต่ำจะต้องมีความเข้มข้น S-60 ต่ำกว่า สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าเฟสน้ำมันควรได้รับความร้อนจนถึงอุณหภูมิเดียวกับเฟสน้ำก่อนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าการผสมและอิมัลชันดี

200 กก./ถังเหล็กหรือ 1,000 กก./ถัง IBC
20GP: 80 ถังเหล็ก (16mt) หรือ 20 ถัง IBC (20mt)