Glyceryl Monolaurate 40 เปอร์เซ็นต์ CAS NO. 142-18-7
GML เป็นอิมัลซิไฟเออร์อาหารที่ยอดเยี่ยมและเป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และในวงกว้างซึ่งเป็นที่ยอมรับในระดับสากล และประสิทธิภาพของโปรไบโอติก ใช้ในการเก็บรักษาและถนอมอาหาร ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้อย่างมาก เม็ดสีขาวขุ่นหรือของแข็งที่เป็นขุย กระจายตัวในน้ำร้อน ละลายได้ในเอทานอลและน้ำมันร้อน ข้อดีของโมโนลอริน* คือ เป็นสารฆ่าเชื้อราที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ดีกว่ากรดซอร์บิก กรดเบนโซอิก พาราเบน ฯลฯ ใช้ในขนมปัง เค้ก ขนมปังนึ่งและขนมไหว้พระจันทร์ อาหารเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ
- จัดส่งที่รวดเร็ว
- การประกันคุณภาพ
- บริการลูกค้า 24/7
การแนะนำสินค้า
GML เป็นอิมัลซิไฟเออร์อาหารที่ยอดเยี่ยมและเป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ปลอดภัย มีประสิทธิภาพ และในวงกว้างซึ่งเป็นที่ยอมรับในระดับสากล และประสิทธิภาพของโปรไบโอติก ใช้ในการเก็บรักษาและถนอมอาหาร ช่วยยืดอายุการเก็บรักษาอาหารได้อย่างมาก เม็ดสีขาวขุ่นหรือของแข็งที่เป็นขุย กระจายตัวในน้ำร้อน ละลายได้ในเอทานอลและน้ำมันร้อน ข้อดีของโมโนลอริน* คือ เป็นสารฆ่าเชื้อราที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพ ดีกว่ากรดซอร์บิก กรดเบนโซอิก พาราเบน ฯลฯ ใช้ในขนมปัง เค้ก ขนมปังนึ่งและขนมไหว้พระจันทร์ อาหารเพื่อสุขภาพ และผลิตภัณฑ์ดูแลสุขภาพ
พารามิเตอร์ :
สี | สีขาว |
รูปร่าง | ผง |
ข้อมูลจำเพาะทางเคมี/กายภาพ | |
เนื้อหา (ร้อยละ) | 40 นาที |
ค่าโลดีน | 4.0 สูงสุด |
กรดอิสระ (AS Stearic acid) (เปอร์เซ็นต์) | 3.0 สูงสุด |
จุดแข็งตัว (องศา) | 45-60 |
ค่า Sponification(mgKOH/g) | 190-210 |
ข้อมูลจำเพาะของโลหะหนัก | |
สารหนู (ร้อยละ) เนื้อหาโลหะหนัก (เป็น Pb) (เปอร์เซ็นต์) เหล็ก (ร้อยละ) | น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.0001 น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.0005 น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.0002 |
แอปพลิเคชันหลัก
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม เครื่องเทศ กลิ่นอิมัลชัน เครื่องดื่มโปรตีนจากพืชน้ำผลไม้ ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง ขนมอบ เครื่องสำอาง ยาและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพเป็นต้น
ในนม:GML ใช้กันอย่างแพร่หลายในนมผงสำหรับทารก แป้งข้าวเจ้า และผลิตภัณฑ์อื่นๆ เพื่อต่อต้านการติดเชื้อของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค มันสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของเครื่องดื่มและนมข้นได้ เครื่องดื่มบางชนิด (เช่น นมถั่วเหลือง นมถั่วลิสง นมโกโก้ ฯลฯ) สามารถผสมน้ำมันในเครื่องดื่มและสร้างระบบอิมัลซิไฟเออร์ที่เสถียร หลีกเลี่ยงการแบ่งชั้นเครื่องดื่ม และให้แน่ใจว่าคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ดีและรสชาติของเครื่องดื่ม
ในเนื้อสัตว์ :GML ใช้สำหรับถนอมผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม ผลิตภัณฑ์ผักและผลไม้ และยืดอายุการเก็บรักษาอาหาร เพื่อปรับปรุงสี กลิ่น รส และรูปร่างของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จะมีเสถียรภาพมากขึ้น รสชาติดีขึ้นและส่งเสริมการพัฒนาผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์อย่างรวดเร็ว
ในขนมปัง :GML ยังช่วยป้องกันขนมปังไม่ให้แก่ ขนมปังจะแข็งตัวหลังจากผ่านไปสองสามวันเพราะแป้งมีอายุมากขึ้น อิมัลซิไฟเออร์ยังเป็นสารกันบูดในขนมปังและสารต่อต้านริ้วรอยในอุดมคติอีกด้วย ในการผลิตขนมปัง อิมัลซิไฟเออร์สามารถปกป้องเม็ดแป้งและป้องกันการเสื่อมสภาพ ซึ่งจะช่วยปรับปรุงรสชาติของขนมปังและยืดอายุการเก็บรักษาของขนมปัง
ปริมาณและความสามารถในการละลาย
ปริมาณ:ปริมาณที่แนะนำ: {{0}}.05 ~ 1.0g/kg
ความสามารถในการละลาย:: GML สามารถละลายได้โดยเติมแอลกอฮอล์เล็กน้อย หรือรบกวน GML ในน้ำร้อน 70 ~ 90 องศาเซลเซียส แล้วเติมส่วนผสมในอาหาร
อายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษา :
อายุการเก็บรักษา:12 เดือนในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่ได้เปิดภายใต้สภาวะการเก็บรักษา
พื้นที่จัดเก็บ:หลีกเลี่ยงแสงแดด ฝน เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เสียหายในที่เย็น แห้ง และอากาศถ่ายเทได้ดี อุณหภูมิในการจัดเก็บควรต่ำกว่า 25 องศาเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์ :
น้ำหนักสุทธิ: 25กก./ถุงหรือ25กก./กล่อง
ป้ายกำกับยอดนิยม: glyceryl monolaurate 40 เปอร์เซ็นต์ CAS No. 142-18-7, ประเทศจีน, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ปรับแต่ง, ขายส่ง, ราคา, ใบเสนอราคา, ตัวอย่างฟรี, โคเชอร์ฮาลาล, ในอุตสาหกรรมอาหาร, สารเติมแต่งเกรดอาหาร









