ผงโพลีซอร์เบต 60 CAS NO. 9005-65-6

T-60Z คือส่วนผสมของพอลิออกซีเอทิลีน ซอร์บิแทน โมโนสเตียเรต (Tween 60) และกรดไขมันกลีเซอไรด์ สามารถปรับปรุงอัตราการขยายตัว ให้ไอศกรีมและผลิตภัณฑ์วิปปิ้งอื่นๆ เติมอากาศ และทำให้ผลิตภัณฑ์มีรสชาติที่สดชื่น ใช้ในแป้งไขมันพืชที่ต้องตี (ฝานม วิปปิ้งครีมผง ฯลฯ) Tween 60 ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เป็นอิมัลซิไฟเออร์, สารเพิ่มความคงตัว, สารช่วยกระจายตัว, สารฟอง สาเหตุหลักมาจาก Tween 60 มีกิจกรรมที่ดีและสามารถปรับปรุงความสามารถในการดูดซึมของร่างกายมนุษย์เป็นพาราฟินเหลวและสารที่ละลายในไขมันอื่นๆ

พารามิเตอร์ :

แอปพลิเคชันหลัก

ในผลิตภัณฑ์ยีสต์ :การผลิตขนมปังและขนมอบโดยทั่วไปต้องผ่านการหมักและระยะเวลาในการเก็บรักษาอาหารไม่นาน T-60Z สามารถมีบทบาทในการเก็บรักษา และยังสามารถเพิ่มอุณหภูมิเจลาติไนเซชัน เพิ่มความหนืดสูงสุด และลดความหนืดต่ำสุดได้อีกด้วย ใช้คุณสมบัติการเกิดฟองเพื่อรักษาลักษณะของการขยายตัวของขนมปังและเค้ก และทำหน้าที่กับแป้งเพื่อปรับปรุงความสามารถในการหมักและปรับปรุงรสชาติของอาหาร

ในไอศกรีม:มันสามารถทำให้โมเลกุลของน้ำมันในไอศครีมสม่ำเสมอและกระจายอย่างสม่ำเสมอและยังสามารถแทนที่ส่วนหนึ่งของไขมันในไอศครีมแบบดั้งเดิมโดยไม่ต้องเปลี่ยนรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ไอศกรีมอย่างมีนัยสำคัญปรับปรุงความเสถียรของอิมัลชันและป้องกัน การก่อตัวของผลึกน้ำแข็งส่งผลต่อรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผลิตภัณฑ์ เพื่อลดแคลอรี่ของไอศกรีม และส่งเสริมการพัฒนาไอศกรีมไขมันต่ำ

ปริมาณความสามารถในการละลาย

Dosage:ไอศกรีม: 0.1-0.25 เปอร์เซ็นต์

ของหวานแช่แข็ง : 0.1-0.25 เปอร์เซ็นต์ ผงไขมันพืช:2-3 เปอร์เซ็นต์

ความสามารถในการละลาย :ละลายในน้ำ

อายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษา :

อายุการเก็บรักษา :ผลิตภัณฑ์นี้จะมีความเสถียรเป็นเวลา 12 เดือนนับจากวันที่ผลิต

การเก็บรักษา :หลีกเลี่ยงแสงแดด ฝน. เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เสียหายในที่เย็น แห้ง และอากาศถ่ายเทได้ดี อุณหภูมิในการจัดเก็บควรต่ำกว่า 25 องศาเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์ :

25กก./ถุงหรือ25กก./กล่อง

ป้ายกำกับยอดนิยม: ผงโพลิซอร์เบต 60 cas no. 9005-65-6, ประเทศจีน, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ปรับแต่ง, ขายส่ง, ราคา, ใบเสนอราคา, ตัวอย่างฟรี, โคเชอร์ฮาลาล, ในอุตสาหกรรมอาหาร, สารเติมแต่งเกรดอาหาร