ไอศกรีมอิมัลซิไฟเออร์ผงสำหรับเนื้อเรียบและความเสถียร

ไอศกรีมอิมัลซิไฟเออร์ไอศกรีมของ Chemsino ให้วิธีแก้ปัญหาที่เชื่อถือได้สำหรับผู้ผลิตไอศกรีมที่กำลังมองหาคุณภาพผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกัน . ส่วนผสมนี้ทำงานได้โดยการจับน้ำและโมเลกุลไขมันเข้าด้วยกัน สำหรับใช้ในสายการผลิตที่มีเอาท์พุทสูงและสูตรช่างฝีมือและสามารถใช้ในระบบนม, ไม่ใช่นมและระบบไขมันต่ำ .

 

เรานำเสนอสูตรที่ปรับแต่งได้ด้วยความสามารถในการละลายที่ยอดเยี่ยมและความสามารถในการใช้อิมัลชันสูงทำให้มั่นใจได้ว่าพื้นผิวที่มีความราบรื่นและพื้นผิวที่ราบรื่นที่สุดตลอดอายุการใช้งาน .

 

รูปร่าง	ลูกปัดหรือผงแว็กซ์สีขาวหรือสีเหลืองอ่อนหรือผง
รวมโมโนเจนไซด์ของกรดไขมัน (%) ทั้งหมด	70 นาที
กลีเซอรอลฟรี (%)	1.5 สูงสุด
ค่ากรด (mg koh/g)	3.0 สูงสุด
ความชื้น (w/%)	2 สูงสุด
สบู่ (เป็นโซเดียมโอเลต, w/%)	6 สูงสุด
ตะกั่ว (PB, Mg/kg)	2 สูงสุด
ค่า Lodine (GL/100G)	18-26

 

 

✅โปรโมต้าโครงสร้างผลึกน้ำแข็งที่ดีและสม่ำเสมอ

การรวมตัวกันของอากาศ (overrun) สำหรับปริมาณและความสว่าง

✅ป้องกันการแยกไขมันในระหว่างการแช่แข็งและการละลาย

✅contributesกับปากครีมที่อุดมไปด้วย

✅เข้ากันได้กับความคงตัวอื่น ๆ และไฮโดรคอลลอยด์

✅ทนต่อความร้อนและแข็งตัว

 ไอศกรีมนม

 ของหวานแช่แข็งที่ไม่ใช่นม

 เสิร์ฟนุ่มและไอศกรีมแช่แข็งอย่างรวดเร็ว

 ซอร์เบตและเชอร์เบ็ตผลไม้

 ไอศครีมผสมและผงผสมก่อน

 ไอศกรีมไขมันไขมันต่ำและลดลง

 อาหารแช่

 โรงงานไอศกรีมการผลิตจำนวนมาก

 

 

25 กก./กระเป๋า

 

 KOSHER/HALAL/ISO9001/ISO22000/RSPO รับรอง

 ไม่มี moq โอกาสมากขึ้น

 ผลิตภัณฑ์ที่กำหนดเอง

 การจัดส่งแบบผสม

 

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: ไอศกรีมอิมัลซิไฟเออร์ผงอิมัลซิไฟเออร์สำหรับไอศกรีมเนื้อสัมผัสอิมัลซิไฟเออร์ต่อต้านผลึกสำหรับไอศกรีม