โซเดียม สเตียโรอิล แลคติเลต SSL80 เปอร์เซ็นต์เป็นส่วนประกอบสำคัญในสูตรไอศกรีมของคุณสำหรับเนื้อครีมที่มากขึ้น

SSL 80 เปอร์เซ็นต์ในไอศกรีมช่วยรักษาคุณภาพและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าไอศกรีมแต่ละลูกมีเนื้อสัมผัสที่เนียนและเป็นเนื้อครีม ทำให้เป็นเมนูที่น่าพึงพอใจสำหรับผู้บริโภค

ส่วนผสมจากธรรมชาติ: SSL เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่ได้มาจากการผสมผสานของกรดสเตียริก กรดแลคติค และโซเดียม ปราศจากสารเคมีที่เป็นอันตรายและเป็นส่วนผสมที่ปลอดภัยสำหรับเติมลงในไอศกรีมของคุณ
มีการเติม Sodium Stearoyl Lactylate (SSL) ลงในไอศกรีมเพื่อปรับปรุงเนื้อสัมผัสของไอศกรีม ช่วยสร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและเป็นครีมมากขึ้นซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้ที่ชื่นชอบไอศกรีม
SSL ในไอศกรีม ช่วยยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ ซึ่งหมายความว่าคุณสามารถเพลิดเพลินกับไอศกรีมที่คุณชื่นชอบได้เป็นระยะเวลานานโดยไม่ต้องกังวลว่ามันจะเสีย

1. ปรับปรุงอิมัลชัน

หน้าที่หลักของ SSL 80 เปอร์เซ็นต์ในไอศกรีมคือการปรับปรุงการอิมัลชันของไขมันและน้ำมัน ก่อให้เกิดอิมัลชันที่เสถียรซึ่งป้องกันการแยกตัวของปริมาณไขมันและน้ำระหว่างการเก็บรักษา ส่งผลให้เนื้อสัมผัสนุ่มนวลและเป็นครีมมากขึ้น ซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติและความรู้สึกโดยรวมของผลิตภัณฑ์
2. ลดผลึกน้ำแข็ง

SSL 80 เปอร์เซ็นต์ในไอศกรีมคือความสามารถในการลดการก่อตัวของผลึกน้ำแข็ง ผลึกน้ำแข็งเกิดขึ้นเมื่อโมเลกุลของน้ำแข็งตัวและขยายตัว ทำให้เกิดเนื้อสัมผัสที่เป็นเม็ดในไอศกรีม SSL 80 เปอร์เซ็นต์ช่วยป้องกันสิ่งนี้โดยการเพิ่มอิมัลชันและรักษาโมเลกุลของน้ำและไขมันให้กระจายเท่าๆ กัน

3. รักษาคุณภาพ
SSL 80 เปอร์เซ็นต์ในไอศกรีมช่วยรักษาคุณภาพและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์ ช่วยให้มั่นใจได้ว่าไอศกรีมแต่ละลูกมีเนื้อสัมผัสที่เนียนและเป็นเนื้อครีม ทำให้เป็นเมนูที่น่าพึงพอใจสำหรับผู้บริโภค

น้ำหนักสุทธิแต่ละกล่อง: 25 กก. น้ำหนักรวม: 26 กก
ขนาดบรรจุ:43*38*28ซม
ไม่มีพาเลท
20GP:15.5ตัน 40GP:25ตัน
ด้วยพาเลท
น้ำหนัก: 18 กล่องสำหรับ 10 พาเลท; 24 กล่องๆละ 10
พาเลท
20GP:20 พาเลท,10.5mts
40GP:40 พาเลท,21mts