วัตถุเจือปนอาหารของขบเคี้ยวและถั่ว หมายเลข CAS126-96-5

โซเดียม ไดอะซิเตตได้รับการยอมรับในด้านความปลอดภัยและประสิทธิผลในการใช้งานด้านอาหาร ซึ่งนำไปสู่การนำไปใช้อย่างแพร่หลายในการผลิตขนมปัง เค้ก ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ อาหารแปรรูป เครื่องปรุงรส และอาหารอื่นๆ

โซเดียม ไดอะซิเตตแสดงคุณสมบัติต้านจุลชีพที่แข็งแกร่งและทำหน้าที่เป็นตัวควบคุม pH ซึ่งช่วยในการถนอมอาหารโดยการควบคุมความเป็นกรดของอาหาร

ในฐานะที่เป็นวัตถุเจือปนอาหาร Sodium Diacetate สามารถใช้เป็นสารแต่งกลิ่นสำหรับของขบเคี้ยวและถั่วเพื่อเพิ่มรสชาติของกรดอะซิติกในอาหาร มันสามารถให้รสชาติอะซิติกที่เป็นเอกลักษณ์แก่อาหาร เพิ่มความรู้สึกถูกปากของผลิตภัณฑ์ และทำให้พวกเขาน่ารับประทานและน่าดึงดูดยิ่งขึ้น

ในอาหารป่องและถั่วดอง Sodium Diacetate สามารถใช้เป็นสารกันบูดที่มีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์และยืดอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยป้องกันการเน่าเสียและการเน่าเสียในขนมและถั่ว ทำให้คงความสดและปลอดภัย

25กก./ถุง
18mt/FCL(20GP)
25mt/FCL(40GP)