หน้าหลัก / สินค้า / สารเพิ่มความหนา / เนื้อหา

สินค้า

ผู้จัดจำหน่ายและผู้ผลิตคาราจีแนนเกรดอาหาร E407

ผู้จัดจำหน่ายและผู้ผลิตคาราจีแนนเกรดอาหาร E407

Food Grade Carrageenan E407 เป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่สกัดจากสาหร่ายสีแดงที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหาร โดยทำหน้าที่เป็นสารเพิ่มความหนา สารเพิ่มความคงตัว และสารก่อเจล ช่วยให้ผลิตภัณฑ์รักษาเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและ{2}}คุณภาพที่คงอยู่ยาวนาน

ส่งคำถาม

จัดส่งที่รวดเร็ว
การประกันคุณภาพ
บริการลูกค้า 24/7

การแนะนำสินค้า

รายละเอียดสินค้า

คาราจีแนน E407 ละลายในน้ำและเป็นเจลที่เสถียรเมื่อรวมกับโปรตีนหรือเกลือ ช่วยป้องกันไม่ให้ส่วนผสมแยกออกจากกัน ช่วยให้ของเหลวมีเนื้อครีม และเพิ่มความรู้สึกถูกปากของเครื่องดื่มและอาหารแปรรูป

คาราจีแนนเกรดสำหรับอาหารนี้มีจำหน่ายใน-คัปปา ส่วนเล็กน้อย และแลมบ์ดา-ซึ่งสามารถนำไปดัดแปลงให้ตรงตามความต้องการเฉพาะได้ ตั้งแต่ซอฟเจลไปจนถึงของเหลวที่ข้นขึ้น ขึ้นอยู่กับผลิตภัณฑ์ที่คุณผลิต

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์

ข้อมูลจำเพาะทางเคมี/กายภาพ
ขนาดอนุภาค (ตาข่าย)	นาที 90% ผ่าน 120 ตาข่าย
ความหนืด	มากกว่าหรือเท่ากับ 5
ขาดทุนจากการอบแห้ง(%)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 12
ปริมาณเถ้าทั้งหมด (%)	15-40
ระดับพีเอช	8-11
ข้อมูลจำเพาะของโลหะหนัก
สารหนู	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3(มก./กก.)
ตะกั่ว	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5(มก./กก.)
ปรอท	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1(มก./กก.)
แคดเมียม	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2(มก./กก.)
จำนวนจานทั้งหมด	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5,000(มก./กก.)