คาราจีแนน: ปลดปล่อยนวัตกรรมในการออกแบบอาหารของคุณ ที่ซึ่งรสชาติมาบรรจบกับนวัตกรรม! หมายเลข CAS9000-07-1

คาราจีแนนมักใช้ในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากซูริมิ เช่น ปูหรือกุ้งเลียนแบบ ช่วยสร้างเนื้อสัมผัสที่สมจริงยิ่งขึ้น คล้ายกับอาหารทะเลจริง ๆ อย่างใกล้ชิด และช่วยเพิ่มการกักเก็บความชื้นระหว่างการปรุงอาหาร

คาราจีแนนสามารถใช้เพื่อเพิ่มเนื้อสัมผัสของเนื้อปลาและสเต็ก รักษาความชุ่มฉ่ำและป้องกันความแห้งระหว่างการปรุงอาหาร

สามารถเติมคาราจีแนนลงในส่วนผสมอาหารทะเลที่มีส่วนผสมต่างๆ เช่น สมุนไพร ผัก และเครื่องเทศ เพื่อให้ส่วนผสมคงตัวและป้องกันการแยกส่วนผสม

25กก./ถุง