หน้าหลัก / สินค้า / สารเพิ่มความหนา / เนื้อหา

สินค้า

E440 ข้นเพคตินสำหรับโยเกิร์ตและนมที่เป็นกรด

E440 ข้นเพคตินสำหรับโยเกิร์ตและนมที่เป็นกรด

E440 เพคตินเป็นสารข้นและความคงตัวของพืชตามธรรมชาติที่ได้มาจากเปลือกส้มหรือแอปเปิ้ล มันถูกจัดประเภทเป็นส่วนผสมที่สะอาดเป็นมิตรกับมังสวิรัติที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เพคตินเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องการเจลและการเพิ่มความหนืดเพคตินมีประสิทธิภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งในระบบนมเช่นโยเกิร์ตและนมที่เป็นกรดซึ่งจะช่วยปรับปรุงพื้นผิวและเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์ EEC No.E440CAS หมายเลข 9000-69-5}

ส่งคำถาม

จัดส่งที่รวดเร็ว
การประกันคุณภาพ
บริการลูกค้า 24/7

การแนะนำสินค้า

คำอธิบายผลิตภัณฑ์

เพคติน E440 เกรดอาหารของเราได้รับการสูตรพิเศษเพื่อดำเนินการภายใต้สภาวะ pH ต่ำทำให้เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์นมหมัก มันป้องกันการแยกเวย์ (syneresis) ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความสม่ำเสมอสม่ำเสมอและช่วยเพิ่มความรู้สึกโดยไม่ต้องเปลี่ยนรสชาติดั้งเดิมของผลิตภัณฑ์ ง่ายต่อการกระจายและใช้งานได้สูงเพคตินนี้ให้ประสิทธิภาพที่เชื่อถือได้ทั้งโยเกิร์ตที่กวนและดื่มได้รวมถึงเครื่องดื่มนมที่เป็นกรด เหมาะสำหรับการแปรรูปอุตสาหกรรมขนาดใหญ่และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่สะอาดฉลาก

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
	มาตรฐาน (เกรดอาหาร)	มาตรฐาน (เกรดฟีด)
รูปร่าง	ผงสีขาว	ผงสีขาว
การทดสอบ	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
สูญเสียการอบแห้ง	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 9.5%
ความเป็นกรดและความเป็นด่าง	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0. 1%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0. 1%
pH (โซลูชัน 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
ไม่ละลายน้ำในน้ำ	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0. 15%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0. 15%
โลหะหนัก (เป็น PB)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm
สารหนู (AS)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4 ppm
ตะกั่ว	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm
ปรอท	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm
เหล็ก	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5 ppm
ฟลูออไรด์	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm
แมกนีเซียม	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0. 4%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0. 4%

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

1. ความสามารถที่ยอดเยี่ยมและความเสถียรที่ยอดเยี่ยม

2. ป้องกันการเพิ่มความสงบในโยเกิร์ตและนมหมัก

3. เพิ่มพื้นผิวครีมและปากที่เรียบเนียน

4. ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพในระบบ pH ต่ำ

5. มังสวิรัติไม่ใช่จีเอ็มโอและเป็นมิตรกับฉลากสะอาด

6. เหมาะสำหรับการแปรรูปร้อนและเย็น

แอปพลิเคชันผลิตภัณฑ์

เพคตินในโยเกิร์ตและนมที่เป็นกรด

เพคตินถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในโยเกิร์ตที่สามารถใช้จ่ายได้, โยเกิร์ตผลไม้บนก้น, โยเกิร์ตที่ดื่มได้และเครื่องดื่มนมที่เป็นกรด มันให้ความหนืดสม่ำเสมอทำให้เกิดการแขวนลอยผลไม้และช่วยรักษาความสอดคล้องของผลิตภัณฑ์และอายุการเก็บรักษาทั้งในสูตรกวนและประเภท

E440 Thickener Pectin for Yogurt and Acidified Milk

แอปพลิเคชันอื่น ๆ

ผลิตภัณฑ์ผลไม้: แยม, เยลลี่, การเตรียมผลไม้สำหรับนมและเบเกอรี่
เครื่องดื่ม: น้ำผลไม้, เครื่องดื่มที่เป็นกรด, เครื่องดื่มที่ใช้งานได้
ขนมหวาน: ขนมนุ่ม, เจลผลไม้, ขนมเยลลี่
ยาและอาหารเสริม: สารเจลใน lozenges และอาหารเสริมอาหาร

แพ็คเกจผลิตภัณฑ์

แพ็คเกจทั่วไปของเราคือ 25 กก./กระเป๋า/กล่อง/กลองด้วยผงและกลอง 200 กก./กลองหรือกลอง 1,000 กิโลกรัม/IBC กับของเหลว แพ็คเกจพิเศษตามข้อกำหนดของลูกค้าของเรา