การเจลเกรดอาหารและสารเสถียร Pectin E440

 

สารเคมีเกรดอาหารเพคติน E440เสนอฟังก์ชั่นที่ยอดเยี่ยมในแยมเยลลี่ผลิตภัณฑ์นมการเตรียมผลไม้และเครื่องดื่ม ช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเจลควบคุมความหนืดและปรับปรุงการระงับอนุภาคเช่นเยื่อผลไม้ในเครื่องดื่ม ในฐานะที่เป็นไฮโดรคอลลอยด์ธรรมชาติเพคตินตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคส่วนผสมที่มีสุขภาพดีพืชและเป็นมิตรกับฉลาก.

 

 

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
	มาตรฐาน (เกรดอาหาร)	มาตรฐาน (เกรดฟีด)
รูปร่าง	ผงสีขาว	ผงสีขาว
การทดสอบ	99.0 ~ 100.5%	> 99.0
สูญเสียการอบแห้ง	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 9.5%
ความเป็นกรดและความเป็นด่าง	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.1%
pH (โซลูชัน 10%)	7.0-9.0	7.0-9.0
ไม่ละลายน้ำในน้ำ	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.15%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.15%
โลหะหนัก (เป็น PB)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 10 ppm
สารหนู (AS)	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 4 ppm
ตะกั่ว	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 2 ppm
ปรอท	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 1 ppm
เหล็ก	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5 ppm
ฟลูออไรด์	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3 ppm
แมกนีเซียม	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.4%	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 0.4%

 

 

✅ ความสามารถในการเจลสูง- จัดเตรียมการก่อตัวของเจลที่มั่นคงสำหรับแยมเยลลี่และขนมหวาน

✅ การรักษาเสถียรภาพที่ยอดเยี่ยม- ป้องกันการแยกเฟสในน้ำผลไม้เครื่องดื่มนมและซอส

✅ ทำความสะอาดฉลากและธรรมชาติ-พืชที่เหมาะสำหรับสูตรอาหารมังสวิรัติและอาหารมังสวิรัติ

✅ เสถียรภาพความร้อนและกรด- ทำงานได้ดีภายใต้ UHT, พาสเจอร์ไรซ์และเงื่อนไขค่า pH ต่ำ

✅ ฟังก์ชั่นอเนกประสงค์- ทำหน้าที่เป็นตัวข้น, สารเจล, เครื่องทำให้เสถียรและตัวเปลี่ยนไขมัน

 

 

🍓 แยมเยลลี่และผลไม้กระจาย- ปรับปรุงพื้นผิวการแพร่กระจายและความมั่นคงของชั้นวาง

🥛 เครื่องดื่มนมและโยเกิร์ต- ป้องกันการรวมตัวของโปรตีนเพิ่มความเป็นครีม

🍹 เครื่องดื่มและน้ำผลไม้- การระงับเยื่อกระดาษเสถียรทำให้มั่นใจได้ว่าปากที่เรียบ

🍬 ขนมและ gummies- ให้ความยืดหยุ่นและโครงสร้างเจลที่มั่นคง

🍰 การเติมและท็อปปิ้งเบเกอรี่- รักษาความสอดคล้องระหว่างการอบและการจัดเก็บ

🥗 ซอสและน้ำสลัด- ควบคุมความหนืดและป้องกันการเพิ่มความหลากหลาย

 

        

 

 

แพ็คเกจทั่วไปของเราคือ 25 กก./กระเป๋า/กล่อง/กลองด้วยผงและกลอง 200 กก./กลองหรือกลอง 1,000 กิโลกรัม/IBC กับของเหลว แพ็คเกจพิเศษตามข้อกำหนดของลูกค้า

 

 

KOSHER/ HALAL/ ISO9001/ ISO22000/ RSPO รับรอง

บริการ OEM/ ODM

ไม่จำเป็นต้องใช้ MOQ โอกาสมากขึ้น

บริการล่วงหน้าที่ยอดเยี่ยมและบริการหลังการขาย

การจัดส่งที่รวดเร็วและราคาที่ดีที่สุด

ตัวอย่างฟรี

 

1. เพคติน E440 เป็นธรรมชาติและปลอดภัยหรือไม่?

ใช่. เพคตินเป็นสารสกัดจากไฮโดรโคลอยด์จากเปลือกส้มหรือแอปเปิ้ล มันเป็นส่วนผสมที่ปลอดภัยและได้รับการรับรองจากพืชทั่วโลกว่าเป็นสารเติมแต่งอาหาร E440 และเหมาะสำหรับสูตรมังสวิรัติและมังสวิรัติ

 

2. Pectin E440 ทำงานในเครื่องดื่มได้อย่างไร?

ในเครื่องดื่ม Pectin E440 ทำหน้าที่เป็นตัวปรับและสารแขวนลอยป้องกันเยื่อกระดาษและอนุภาคจากการตกตะกอน นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความนุ่มนวลและความมั่นคงของผลิตภัณฑ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในน้ำผลไม้และเครื่องดื่มนม

 

3. ความแตกต่างระหว่าง methoxyl สูง (HM) และเพกติน methoxyl ต่ำ (LM)?

Methoxyl เพคตินสูง (HM): ต้องการน้ำตาลสูงและค่า pH ต่ำสำหรับการก่อตัวของเจลเหมาะสำหรับแยมและเยลลี่

methoxyl เพคตินต่ำ (LM): เจลที่มีแคลเซียมไอออนเหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์น้ำตาลต่ำหรือปราศจากน้ำตาลของหวานนมและเครื่องดื่มที่ใช้งานได้

 

4. Pectin E440 สามารถแทนที่เจลาตินในการใช้งานอาหารได้หรือไม่?

ใช่. เพคตินเป็นทางเลือกที่ทำจากพืชให้กับเจลาตินทำให้เหมาะสำหรับอาหารมังสวิรัติขนมหวานและของหวานนม มันให้ความแข็งแรงของเจลความยืดหยุ่นและความเสถียรโดยไม่ต้องใช้ส่วนผสมจากสัตว์

 

5. คุณมีใบรับรอง RSPO หรือไม่?

ใช่. เรามีใบรับรอง RSPO, Kosher, Halal, ISO9001 และ ISO22000

 

 

ป้ายกำกับยอดนิยม: เกรดอาหารเพคติน E440, เพกติน E440 สารเจลเจล, เพกติน E440 Stabilizer สำหรับเครื่องดื่ม