สินค้า

ผงไลเปส E1104 ผู้จัดจำหน่ายและผู้ผลิต

ผงไลเปส E1104 เป็นเอนไซม์คุณภาพสูง-ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหารและการใช้งานทางอุตสาหกรรมอื่นๆ ช่วยเร่งการสลายไขมันให้เป็นกรดไขมันและกลีเซอรอล ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัส รสชาติ และประสิทธิภาพการประมวลผลของผลิตภัณฑ์ ด้วยการทำงานของเอนไซม์ที่เสถียรและการกระจายตัวง่าย ไลเปส E1104 จึงเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมเบเกอรี่ ผลิตภัณฑ์นม และอุตสาหกรรมการผลิตอื่นๆ

ส่งคำถาม

จัดส่งที่รวดเร็ว
การประกันคุณภาพ
บริการลูกค้า 24/7

การแนะนำสินค้า

รายละเอียดสินค้า

ผงไลเปส E1104 ผลิตผ่านการหมักแบบควบคุมและเทคโนโลยีการประมวลผลขั้นสูงเพื่อให้มั่นใจว่าการทำงานของเอนไซม์มีเสถียรภาพและมีคุณภาพสม่ำเสมอ เอนไซม์นี้ทำงานโดยการไฮโดรไลซ์ลิพิด ซึ่งสามารถปรับปรุงปฏิกิริยาของส่วนผสมในสูตรต่างๆ ในการแปรรูปอาหาร ช่วยเพิ่มโครงสร้างแป้ง พัฒนารสชาติที่ต้องการ และปรับปรุงเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ รูปแบบผงช่วยให้จัดเก็บ ขนส่ง และผสมสม่ำเสมอในระบบการผลิตได้ง่าย ไลเปส E1104 ทำงานได้ดีภายใต้สภาวะการประมวลผลทั่วไป และเหมาะสำหรับทั้งสภาพแวดล้อมการผลิตขนาดเล็ก-และอุตสาหกรรมที่ต้องการประสิทธิภาพของเอนไซม์ที่เชื่อถือได้

พารามิเตอร์ผลิตภัณฑ์

รายการ	ข้อมูลจำเพาะ
รูปร่าง	ผงสีเหลืองอ่อน
Pb มก./กก	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 5.0
ช่วงการปรับอุณหภูมิ	30-40 องศา
สารหนูทั้งหมด (As) มก./กก	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 3.0
ค่าพีเอช	6.0-8.0
ขาดทุนจากการอบแห้ง %	น้อยกว่าหรือเท่ากับ 8.0
ปริมาณแป้ง (ppm)	10-20
ปริมาณขนมปัง(ppm)	10-30