DATEM: การเพิ่มประสิทธิภาพและรสชาติในผลิตภัณฑ์นม

DATEM เป็นส่วนผสมอเนกประสงค์ที่สามารถปรับปรุงอายุการเก็บรักษา เนื้อสัมผัส และรสชาติของผลิตภัณฑ์นมได้ ดังนั้นครั้งต่อไปที่คุณเพลิดเพลินกับโยเกิร์ตหรือไอศกรีมหนึ่งลูก โปรดจำไว้ว่า DATEM ช่วยทำให้รสชาติและความรู้สึกดียิ่งขึ้น

หนึ่งในคุณสมบัติหลักของ DATEM คือความสามารถในการปรับปรุงอายุการเก็บของผลิตภัณฑ์นม โดยการจับโมเลกุลไขมันและน้ำในผลิตภัณฑ์นมเข้าด้วยกันจะช่วยป้องกันการแยกตัวและการเน่าเสีย ซึ่งหมายความว่าผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น ซุปครีม ไอศกรีม และวิปครีมสามารถคงความสดไว้ได้เป็นระยะเวลานานขึ้น

คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของ DATEM ก็คือบทบาทในการเสริมเนื้อสัมผัสและสัมผัสของผลิตภัณฑ์นม เมื่อเติมลงในผลิตภัณฑ์ เช่น ชีสและโยเกิร์ต จะช่วยสร้างเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลและเป็นครีมมากขึ้น สิ่งนี้สามารถทำให้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้น่ารับประทานยิ่งขึ้นและสามารถเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารโดยรวมได้
 

ผลิตภัณฑ์นมเป็นอาหารหลักในอาหารของหลายๆ คน โดยให้สารอาหารที่มีคุณค่าและเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดี อย่างไรก็ตาม การใช้ประโยชน์สูงสุดจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้จำเป็นต้องพิจารณาคุณสมบัติทางกายภาพและเคมีอย่างรอบคอบ ตลอดจนรสชาติและเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ด้วย

นี่คือที่มาของ DATEM DATEM หรือเอสเทอร์ของกรดไดอะซิติลทาร์ทาริกของโมโนกลีเซอไรด์เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่สามารถใช้เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและรสชาติของผลิตภัณฑ์นม

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง DATEM ช่วยผสมไขมันและน้ำมันในผลิตภัณฑ์นม ซึ่งสามารถปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความเสถียรได้ สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งสำหรับผลิตภัณฑ์ เช่น ไอศกรีม ซึ่งอาจละลายและแยกตัวได้ง่าย ด้วยการใช้ DATEM ผู้ผลิตสามารถสร้างผลิตภัณฑ์นมที่มีความเสถียรมากขึ้น แช่แข็งได้ง่ายขึ้น และมีกลิ่นปากที่นุ่มนวลขึ้น
 

น้ำหนักสุทธิแต่ละกล่อง: 25 กก. น้ำหนักรวม: 26 กก
ขนาดบรรจุ:43*38*28ซม
ไม่มีพาเลท
20GP:15.5ตัน 40GP:25ตัน
ด้วยพาเลท
น้ำหนัก: 18 กล่องสำหรับ 10 พาเลท; 24 กล่องๆละ 10
พาเลท
20GP:20 พาเลท,10.5mts
40GP:40 พาเลท,21mts