ส่วนผสมอาหาร หมายเลข CAS 26545-74-4 ของเหลวกลั่นกลีเซอไรด์ DMG กลั่นด้วยของเหลว

โมโนกลีเซอไรด์กลั่น (DMG) ของเหลวมีการผสมผสานอย่างสมดุลของโมโนกลีเซอไรด์กลั่น ซึ่งได้รับการคิดค้นสูตรอย่างเชี่ยวชาญเพื่อเพิ่มการสร้างสรรค์อาหารคาวของคุณ

DMG Liquid ช่วยเพิ่มเนื้อสัมผัสของซอสและน้ำสลัด ทำให้มั่นใจได้ว่าจะได้สัมผัสที่นุ่มนวลและนุ่มนวล ซึ่งช่วยเพิ่มประสบการณ์ทางประสาทสัมผัสโดยรวม
คุณสมบัติอิมัลซิไฟเออร์ของ DMG Liquid ช่วยให้ซอสและน้ำสลัดอิมัลชันคงตัว ป้องกันการแยกตัวและรับประกันรูปลักษณ์ที่สม่ำเสมอ
รูปแบบของเหลวนี้ช่วยให้ส่วนผสมกระจายตัวสม่ำเสมอ โดยคงรสชาติดั้งเดิมของการสร้างสรรค์อาหารของคุณ

DMG Liquid พบการใช้งานที่หลากหลายในขอบเขตของซอสและน้ำสลัดรสเผ็ด เมื่อเติมลงในสูตร จะทำหน้าที่เป็นอิมัลซิไฟเออร์และสารทำให้คงตัวที่เชื่อถือได้ เพื่อให้มั่นใจว่ามีการกระจายตัวของไขมันและของเหลวอย่างสม่ำเสมอ ส่งผลให้ซอสและน้ำสลัดมีเนื้อสัมผัส ความเสถียร และรูปลักษณ์ที่ดึงดูดสายตามากขึ้น

DMG Liquid เหมาะสำหรับซอสและน้ำสลัดหลายประเภท รวมถึงน้ำสลัดวิเนเกรต น้ำสลัดครีม และสเปรดคาว การปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความมั่นคงจะช่วยสร้างสรรค์อาหารที่ยกระดับรสชาติและรูปลักษณ์ของอาหารของคุณ

20กก./ดรัม