GMS ผง โมโนไดกลีเซอไรด์ /GMS 40/GMS52 / GMS60
เลขที่ EEC E471CAS หมายเลข 31566-31-1รหัส:แป้ง GMS Mono-di glycerides/ GMS 40/GMS52 / GMS60
- จัดส่งที่รวดเร็ว
- การประกันคุณภาพ
- บริการลูกค้า 24/7
การแนะนำสินค้า
โมโนและไดกลีเซอไรด์เป็นสารลดแรงตึงผิวที่ผลิตขึ้นโดยการทำให้ไขมันหรือน้ำมันมีความเข้มข้นมากขึ้นด้วยกลีเซอรอล เป็นอิมัลซิไฟเออร์ที่ใช้กันมากที่สุดในการอบ สินค้า Monoglycerides ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตขนมปังและขนมปังกระทะเนื่องจากเป็นสารปรับผ้านุ่มที่มีประสิทธิภาพมาก นอกเหนือจากฟังก์ชั่นป้องกันการขโมยที่พิสูจน์แล้วGMSเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมากที่สุด ใช้อย่างปลอดภัยในการผลิตและการแปรรูปอาหาร ยา พลาสติก ฯลฯ ซึ่งคิดเป็นสัดส่วนมากกว่าครึ่งหนึ่งของการบริโภคอิมัลซิไฟเออร์ในตลาด
พารามิเตอร์:
สี | สีขาวเป็นสีขาวนวล |
รูปร่าง | เกล็ด หรือแป้ง |
ข้อมูลจำเพาะทางเคมี/กายภาพ | ||
รวมโมโนกลีเซอไรด์ | 40นาที / 52นาที / 60นาที | เปอร์เซ็นต์ |
กลีเซอรีนฟรี | 2.0max | เปอร์เซ็นต์ |
อ้วนฟรี กรด | 3.0max | เปอร์เซ็นต์ |
จุดหลอมเหลว | 50นาที | ระดับ |
ค่าไอโอดีน | 3.0 สูงสุด | g/100g |
ข้อมูลจำเพาะของโลหะหนัก | ||
สารหนู ตะกั่ว ปรอท แคดเมียม โลหะหนักเป็น Pb | น้อยกว่าหรือเท่ากับ3 น้อยกว่าหรือเท่ากับ2 น้อยกว่าหรือเท่ากับ1 น้อยกว่าหรือเท่ากับ1 น้อยกว่าหรือเท่ากับ10 | มก./กก. มก./กก. มก./กก. มก./กก. มก./กก. |
แอปพลิเคชันหลัก
ในผลิตภัณฑ์ยีสต์:Chemsino GMS แป้ง Mono-di Glycerides /GMS 40/GMS52 / GMS60 รวมอยู่ในสูตรขนมปังเพื่อromote เศษที่นุ่มกว่า และลดการย้อนถอยหลังของแป้ง.Improvอิง ปริมาณก้อน และยืดออก อายุการเก็บรักษา.
ในเค้กฟองน้ำ:ลดความตึงเครียดระหว่างผิวน้ำ-น้ำมัน ปรับปรุงการกระจายตัวและการรวมตัวของส่วนผสมแห้งและของเหลว เพิ่มการเติมอากาศของแป้งอิมัลชัน โฟม (อิมัลชันอากาศ/น้ำ) ดีขึ้น
In คอฟฟี่เมท:·ป้องกันผลึกไขมัน ผง GMS สามารถปรับปรุงรสชาติได้อย่างมีนัยสำคัญด้วยต้นทุนที่ต่ำมากและยังสามารถทำให้รสชาติของกาแฟกลมกล่อมยิ่งขึ้น ในขณะเดียวกันก็ต้องทำงานได้ดีภายใต้สภาพแวดล้อมที่เป็นกรดของกาแฟ การเลือกอิมัลซิไฟเออร์มีความสำคัญที่นี่
ปริมาณและความสามารถในการละลาย
ปริมาณ:แนะนำให้ใช้ที่ระดับ 2 เปอร์เซ็นต์ ผู้กำหนดสูตรสามารถเปลี่ยนแปลงปริมาณได้ขึ้นอยู่กับการใช้งานขั้นสุดท้าย
ความสามารถในการละลาย :ไม่ละลายในน้ำและละลายได้ในน้ำมันและเอทานอล
อายุการเก็บรักษาและการเก็บรักษา :
อายุการเก็บรักษา :12 เดือน ในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่เปิดภายใต้สภาวะการเก็บรักษา
พื้นที่จัดเก็บ :หลีกเลี่ยงแสงแดดฝน เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เสียหายในที่เย็น แห้ง และอากาศถ่ายเทได้ดี อุณหภูมิในการจัดเก็บควรต่ำกว่า 25 องศาเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์
บรรจุภัณฑ์ :(附图）
น้ำหนักสุทธิ: 25 กก./ถัง;200 กก. / ถัง;กลอง IBC
ป้ายกำกับยอดนิยม: gms powder mono-di glycerides /gms 40/gms52 / gms60, China, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ปรับแต่ง, ขายส่ง, ราคา, ใบเสนอราคา, ตัวอย่างฟรี, Kosher Halal, ในอุตสาหกรรมอาหาร, สารเติมแต่งเกรดอาหาร
