โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ CAS NO. 1323-39-3
Propylene Glycol Esters เป็นสารเติมแต่งอาหารประเภท lipophilic ที่ได้รับ เป็นอิมัลซิไฟเออร์อเนกประสงค์
เลขที่ EEC E477
หมายเลข CAS 1323-39-3
- จัดส่งที่รวดเร็ว
- การประกันคุณภาพ
- บริการลูกค้า 24/7
การแนะนำสินค้า
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์เป็นสารเติมแต่งอาหารประเภทไลโปฟิลิกที่ได้จากเอสเทอริฟิเคชันของโพรพิลีนไกลคอลด้วยกรดสเตียริกตามด้วยการกลั่น ซึ่งเป็นอิมัลซิไฟเออร์อเนกประสงค์
ดัชนีทางเทคนิค:
รายการ | ข้อมูลจำเพาะ |
ค่ากรด (mgKOH/g) | 4 สูงสุด |
เนื้อหา (%) | 90 นาที |
ฟรีโพรพิลีนไกลคอล (%) | 1.5 สูงสุด |
ค่าไอโอดีน（％） | 100 สูงสุด |
Pb(มก./กก.) | 2 สูงสุด |
สบู่(%) | 7.0 สูงสุด |
เถ้า(%) | 0.5max |
การใช้งาน:
โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์มีคุณสมบัติทำให้เกิดฟองและอิมัลชันได้ดี ความสามารถในการเกิดฟองขึ้นอยู่กับปริมาณโมโนเอสเทอร์ ยิ่งเนื้อหาโมโนเอสเทอร์สูงเท่าใด ประสิทธิภาพก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น มักใช้เป็นสารทำให้เกิดฟองสำหรับเค้กและเค้กเนย และยังมักใช้ร่วมกับกลีเซอไรด์กรดโมโนและได-ไขมันเพื่อให้เกิดผลเสริมฤทธิ์กัน
1. ใช้ในเค้กและมันฝรั่งทอด
2. ใช้ในเครื่องปรุงรสผสม
3. ผลิตภัณฑ์ไขมัน น้ำมัน และผลิตภัณฑ์ไขมันอิมัลซิไฟเออร์
3. เค้ก อาหารพอง ถั่วและเมล็ดพืชปรุงสุก และขนมทอด
เบเกอรี่
ไอศครีม
เค้ก
มาการีน
การใช้:
ปริมาณสูงสุดสำหรับผลิตภัณฑ์ไขมัน น้ำมัน และไขมันอิมัลชันคือ 10.0g/Kg ปริมาณสูงสุดสำหรับนม ผลิตภัณฑ์นม และเครื่องดื่มแช่แข็งคือ 5.0g/Kg ปริมาณสูงสุดสำหรับเค้กและอาหารทอดคือ 2.0g/Kg
บรรจุ:
น้ำหนักสุทธิ: 20 กก./กล่อง
อายุการเก็บรักษา:
12 เดือนในบรรจุภัณฑ์เดิมที่ยังไม่ได้เปิดภายใต้สภาวะการเก็บรักษา
การจัดเก็บ&แอมป์; การขนส่ง:
หลีกเลี่ยงแสงแดดฝน เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่เสียหายในที่เย็น แห้ง และอากาศถ่ายเทได้ดี อุณหภูมิในการจัดเก็บควรต่ำกว่า 25 ℃ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ รักษาความปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์ในการขนส่ง
ป้ายกำกับยอดนิยม: โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ CAS NO. 1323-39-3 ประเทศจีน ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต โรงงาน กำหนดเอง ขายส่ง ราคา เสนอราคา ตัวอย่างฟรี โคเชอร์ฮาลาล ในอุตสาหกรรมอาหาร วัตถุเจือปนอาหารเกรด
