ฮาลาลและโคเชอร์ได้รับการรับรองอิมัลซิไฟเออร์ PGPR ถุง 25 กก

Polyricinoleate de polyglycerol หรือที่เรียกว่า PGPR เป็นอิมัลซิไฟเออร์อาหารที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมอาหาร ทำโดยการรวมโพลีกลีเซอรอลกับกรดริซิโนเลอิกซึ่งเป็นกรดไขมันที่พบในน้ำมันละหุ่ง PGPR เป็นของเหลวหนืดสีเหลือง มีกลิ่นและรสอ่อนๆ

ที่ได้มาจากแหล่งธรรมชาติ:ส่วนผสมโพลีกลีเซอรอลโพลีริซิโนเลเอตได้มาจากแหล่งธรรมชาติ โดยส่วนใหญ่เป็นน้ำมันละหุ่ง ทำให้เป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ผลิตที่ต้องการใช้ส่วนผสมที่มีต้นกำเนิดจากธรรมชาติในผลิตภัณฑ์อาหารของตน

การอนุมัติตามกฎข้อบังคับ:ส่วนผสมโพลีกลีเซอรอลโพลีริซิโนเลเอตได้รับการอนุมัติให้ใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหารโดยหน่วยงานกำกับดูแล เช่น สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (FDA) ในสหรัฐอเมริกาและหน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารแห่งยุโรป (EFSA) ในสหภาพยุโรป ซึ่งรับรองถึงความปลอดภัยในการบริโภค

ลดค่าใช้จ่าย:ส่วนผสมโพลีกลีเซอรอลโพลีริซิโนเลเอตมักจะคุ้มค่ากว่าเมื่อเปรียบเทียบกับอิมัลซิไฟเออร์ทางเลือกบางชนิด ทำให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้ผลิตอาหารที่ต้องการเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุนการผลิตโดยไม่กระทบต่อคุณภาพ

ในอุตสาหกรรมอาหาร สารเติมแต่งอาหาร PGPR เป็นอิมัลซิไฟเออร์ยอดนิยมที่ช่วยเพิ่มความหนืดและความเสถียรของผลิตภัณฑ์ช็อคโกแลตทำให้ง่ายต่อการผลิตช็อกโกแลตเนื้อเนียนและครีมมี่ นอกจากนี้ยังช่วยลดความจำเป็นในการใช้เนยโกโก้ที่มีราคาแพงในการผลิตช็อกโกแลต ส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่คุ้มต้นทุนมากขึ้น

นอกเหนือจากการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหารแล้ว PGPR อิมัลซิไฟเออร์ฮาลาลยังถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางซึ่งใช้เป็นสารทำให้ผิวนวลและสารเพิ่มความหนา ช่วยปรับปรุงเนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์บำรุงผิวและผลิตภัณฑ์ดูแลเส้นผมจึงช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ

ในการเกษตร PGPR E476 ใช้เพื่อส่งเสริมการเจริญเติบโตของพืชและปรับปรุงสุขภาพของดินโดยส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและเชื้อราที่เป็นประโยชน์ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มการดูดซึมสารอาหารในพืช ส่งผลให้ผลผลิตพืชสูงขึ้นและมีคุณภาพดีขึ้น

25กก./กลอง200กก./กลอง
20mt% 2fFCL (20GP)
24mt% 2fFCL (40GP)