โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ PGMS90 เปอร์เซ็นต์ การทดสอบตัวอย่างฟรี หมายเลข CAS 1323-39-3

โพรพิลีนไกลคอลถูกเอสเทอริไฟต์ด้วยกรดสเตียริก ตามด้วยการกลั่น เพื่อผลิตโพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ PGMS90 เปอร์เซ็นต์ ซึ่งเป็นส่วนประกอบอาหารที่มีไขมันสูง อิมัลซิไฟเออร์อเนกประสงค์คือ PGMS90 เปอร์เซ็นต์ โพรพิลีนไกลคอลเอสเทอร์ PGMS90 เปอร์เซ็นต์ทำงานได้ดีในการทำให้เป็นเนื้อเดียวกันและเกิดฟอง ความสามารถในการเกิดฟองนั้นได้รับอิทธิพลจากเนื้อหาของโมโนเอสเทอร์ เมื่อเปอร์เซ็นต์ของโมโนเอสเทอร์เพิ่มขึ้น ประสิทธิภาพก็จะดีขึ้น มักใช้เป็นสารทำฟองสำหรับเค้กและบัตเตอร์เค้ก และผสมกับกลีเซอไรด์ของกรดโมโนและไดไขมันเพื่อให้เกิดผลเสริมฤทธิ์กัน

1. เมื่อใช้ในน้ำมัน มันสามารถชะลอการแก่ของขนมปังและขนมขบเคี้ยว;

2.เมื่อใช้ในไอศกรีมจะเร่งอัตราการขยายตัวได้ สามารถปรับปรุงความสามารถในการเปียกน้ำและความเสถียรของผลิตภัณฑ์ในธุรกิจเคมีภัณฑ์ในชีวิตประจำวัน

3. เมื่อกากน้ำตาล อิมัลชัน และน้ำตาลมีความเข้มข้น จะสามารถใช้เป็นสารลดฟองในภาคการหมักได้

PGMS90 เปอร์เซ็นต์มีประสิทธิภาพการเกิดฟองที่ดีเยี่ยม อิมัลซิไฟเออร์ที่มีความมันได้ดี
1. ใช้ไอศกรีมเพื่อเพิ่มอัตราการขยายตัวและปกป้องรูปร่าง
2.ใช้คนทำน้ำนมเพื่อเพิ่มความดุดันและป้องกันการแยกตัวของน้ำมันกับน้ำ
3. นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับเค้ก ขนมทอด และเครื่องปรุงรสผสม