อะไมเลสมอลโตเจน

อะไมเลสมอลโตเจน

ในฐานะที่เป็นอะไมเลสพิเศษ α- อะไมเลส, อะไมเลส maltagenic สามารถสร้างมอลโตส, oligosaccharides และโมเลกุลขนาดเล็ก dextrins โดยไฮโดรไลซ์อะไมลอยด์, ซึ่งรบกวนการ recrystallization ของแป้งและการพัวพันของเม็ดแป้งและโมเลกุลโมเลกุลขนาดเล็ก, และชะลอการหมุนเวียนของแป้งเม็ด. จึงช่วยลดความเร็วในริ้วรอยของขนมปังและยืดเวลาการเก็บรักษาของใบหน้า

พื้นที่การใช้งาน:

อะไมเลส Maltogenic สามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในการประมวลผลของขนมปังปิ้งขนมปังข้าวสาลีทั้งหมดเค้กขนมปังนึ่งและผลิตภัณฑ์แป้งอื่น ๆ มันสามารถชะลออายุแป้งและยืดอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์พาสต้า ปรับปรุงความนุ่มนวลของพาสต้าเพิ่มความยืดหยุ่นและความชื้นและเพิ่มรสชาติของพาสต้า

บรรจุ ภัณฑ์:

น้ําหนัก: 10กิโลกรัม/บาร์เรล

อายุการเก็บรักษา:

12

การจัดเก็บและการส่งผ่าน:

ผลิตภัณฑ์เดิมบรรจุในสภาพแวดล้อมที่เย็นและแห้ง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นตัวแทนทางชีวภาพที่ใช้งานอยู่ ควรได้รับการปกป้องจากแสงอุณหภูมิต่ําแห้งและระบายอากาศในระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษา

ป้ายกำกับยอดนิยม: อะไมเลส maltogenic, จีน, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, กําหนดเอง, ขายส่ง, ราคา, ใบเสนอราคา, ตัวอย่างฟรี, Kosher Halal, ในอุตสาหกรรมอาหาร, วัตถุเจือปนเกรดอาหาร