เจลเค้ก

เจลเค้ก

ฟังก์ชัน:

เวลาเพิ่มขึ้นสั้นลงปากเรียบรู้สึกขยายปริมาณเพิ่มขึ้นเนื้อภายในละเอียดขึ้น

คำ อธิบาย:

เจลเค้กเป็นอิมัลซิฟายเออร์เค้กชนิดหนึ่ง มันสามารถลดเวลาในการผลิตให้รสชาติที่ชื้นและกลิ่นหอมบริสุทธิ์สําหรับเค้กมีประสิทธิภาพความเป็นเลิศในการผลิตความมั่นคงอิมัลชันยังสามารถยืดอายุการเก็บรักษา

องค์ ประกอบ:

Dmg/span60/pge/pgms/โพรพิลีนไกลคอล/ซอร์บิทอล/น้ํา

ปริมาณ:

3- 5%ของน้ําหนักแป้ง

เจลเค้กในเค้กฟองน้ําสีส้ม:

(1)เทน้ําตาลลงในไข่, วิสกี้จนฟอง, เพิ่มน้ํามันเค้ก, แล้วตีตรงกลางจนไข่เป็นน้ํานมและหนา, มีเกือบไม่มีฟองอากาศที่มองเห็นได้บน surfa.

(2)หลังจากผสมนมและน้ํามันสลัดเลือกส่วนหนึ่งของแป้งไข่และผสมอย่างเท่าเทียมกันแล้วเทลงในอ่างแป้งไข่และคนให้เข้ากันสองสามครั้งแล้วเทลงในแป้งกลูเตนต่ําร่อนแล้วคนให้เข้ากันสองสามครั้งแล้วตีด้วยไข่จน 

(3)เปิดเตาอบที่150องศาเทแป้งลงในแม่พิมพ์8นิ้ว;

(4)นําออกเค้กฟองน้ําสุก;

ใช้:

เค้กฟองน้ํา 3-5% ของแป้ง

ขนมปัง 1-2% ของแป้ง

เค้กหมู่ 5% ของแป้ง

เค้กกรอบ 0.3% ของแป้ง

บรรจุ:

10กิโลกรัม/20กิโลกรัม/กลอง

อายุการเก็บรักษา:

12มอดในการบรรจุเดิมที่ยังไม่ได้เปิดภายใต้เงื่อนไขการเก็บรักษา

การจัดเก็บและการส่งผ่าน:

เก็บในบรรจุภัณฑ์ที่ไม่ถูกทําลายที่เย็นแห้งและอากาศถ่ายเทได้ดี อุณหภูมิการเก็บรักษาควรต่ํากว่า 25 ° C เพื่อให้แน่ใจว่าคุณภาพของผลิตภัณฑ์ 13mts สําหรับภาชนะ 20GP หนึ่งตู้โดยไม่มีพาเลท

ป้ายกำกับยอดนิยม: เจลเค้ก, ประเทศจีน, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ที่กําหนดเอง, ขายส่ง, ราคา, ใบเสนอราคา, ตัวอย่างฟรี, โคเชอร์ฮาลาล, ในอุตสาหกรรมอาหาร, วัตถุเจือปนเกรดอาหาร