การใช้อาหาร โมโนโพรพิลีนไกลคอล การใช้ แหล่งกำเนิดสินค้าจีน

โมโนโพรพิลีนไกลคอล (MPG หรือ PG) ทำปฏิกิริยากับกรดไขมันเพื่อสร้างเอสเทอร์ของกรดไขมันโพรพิลีนไกลคอล ซึ่งส่วนใหญ่จะใช้เป็นอิมัลซิไฟเออร์ในอาหาร 1,2-โพรเพนไดออลเป็นตัวทำละลายที่ดีเยี่ยมสำหรับเครื่องปรุงรสและสารสี

MPG จากประเทศจีนเป็นของเหลวดูดความชื้นที่มีความหนืดเสถียรไม่มีสี แทบไม่มีรสและไม่มีกลิ่น ผสมกับน้ำ เอทานอล และตัวทำละลายอินทรีย์ต่างๆ

โพรพิลีนไกลคอลสามารถใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับเรซินโพลีเอสเตอร์ชนิดไม่อิ่มตัว และสามารถใช้เป็นสารทำให้เปียกร่วมกับกลีเซอรีนหรือซอร์บิทอลในเครื่องสำอาง ยาสีฟัน และสบู่ ในสีย้อมผม มันถูกใช้เป็นตัวควบคุมความชื้นและสารปรับระดับผม เช่นเดียวกับสารป้องกันการแข็งตัว และยังใช้ในกระดาษแก้ว พลาสติไซเซอร์ และอุตสาหกรรมยา